Читать бизнес-план по менеджменту: "Повышение эффективности деятельности цеха по изготовлению копченых деликатесов из мяса" Страница 1

(Назад) (Cкачать работу)

Бизнес план

«Повышение эффективности деятельности цеха по изготовлению копченых деликатесов из мяса » Лунинский район 2011г

СодержаниеВведение

Бюджетная эффективность

Экономическая эффективность

Анализ дел в отрасли

Производственный план

План маркетинга

Организационный план

Финансовый план

Оценка рисков

Приложение: движение денежных средствТитульный лист «Повышение эффективности деятельности цеха по изготовлению копченых деликатесов из мяса»

Период реализации бизнес-проекта: с 01.08.2010 по 31.07.2013гг.

Крестьянское (Фермерское) Хозяйство Кудашов Михаил Васильевич

Пензенская область Лунинский район р.п. Лунино ул. Предречная д.54.

Сведения об учредителях:

.Кудашов Михаил Васильевич 04.03.1985 г.р. паспорт 5609 №922332 выдан ТП УФМС России по Пензенской области в Лунинском районе 11.05.2010г. проживающий по адресу: Пензенская область Лунинский район р.п. Лунино ул. Предречная д.54.

Тел:8-952-198-48-32

Глава К(Ф)Х: Кудашов Михаил Васильевич

Тел. 8-952-198-48-32

Лицо для контакта: Кудашов Михаил Васильевич

Тел. 8-952-198-48-32

Суть бизнес-проекта включает в себя повышение эффективности деятельности цеха по изготовлению копченых деликатесов из мяса.

Направление инвестиций: приобретение коптильного оборудования.

Сметная стоимость бизнес-проекта: 860,58 тыс. руб.

Источники финансирования:

Собственные средства: 430,0 тыс. руб.

Средства господдержки: 430,58 тыс. руб.

Форма государственной поддержки: предоставление целевых субсидий (грантов)

Срок реализации бизнес-проекта: 3 года (36 месяцев)

Срок окупаемости бизнес-проекта: 10 месяцев. Введение Крестьянское (фермерское) хозяйство Кудашов М.В. зарегистрировано 09.04.2010 года. Учредителем К(Ф)Х, выступил 1 безработный гражданин, владелец ЛПХ.

Предприниматель взял в аренду пустующее помещение, отремонтировал его и наладил производство копченых мясных деликатесов. Глава К(Ф)Х получил заем в гарантийном фонде «Поручитель» в сумме 370 тыс. руб., за счет которых приобретено коптильное оборудование.

Основными задачами деятельности предприятия являются:

переработка и продажа сельскохозяйственной и иной продукции;

производство и хранение сельскохозяйственной и иной продукции;

сортировка продукции;

расфасовка и упаковка продукции;

транспортировка продукции;

Сфера переработки животноводческой продукции на селе находится в фазе динамичного развития. Этому способствуют требования рынка к качеству продукции и происхождению сырья. Это приводит к увеличению спроса на продукцию, произведенную из местного сырья, из сельскохозяйственной продукции, выращенной «на глазах». В этой связи необходимо отметить значительный потенциал рынка продукции переработки мяса.

Глава К(Ф)Х наладил производство копченых деликатесов в объеме 1,5 тонны в месяц. Для достижения указанных объемов производства закуплено следующее оборудование:

Оборудование для разделки мяса

Ванны для засолки

Печь коптильная

Холодильный шкаф

Грузовой автомобиль ГАЗель

Комплектующие.

Продукция предприятия поставляется в магазины и кооперативный рынок Лунинского района, налаживается устойчивый сбыт в городскую сеть продуктовых магазинов, так же регулярный сбыт продукции

Похожие работы