Читать курсовая по сельскому хозяйству: "Экономика производства говядины" Страница 12

(Назад) (Cкачать работу)

Реализация потенциала, заключенного в вышеназванных факторах, лежит в основе высокоэффективного выращивания и откорма крупного рогатого скота.

Основным направлением динамичного и эффективного развития выращивания и откорма крупного рогатого скота на мясо в перспективе является интенсификация отрасли, обеспечивающая рост продуктивности, снижения затрат и повышение окупаемости ресурсов. Стратегическим направлением развития животноводства на пути его интенсификации должен стать перевод отрасли включая кормопроизводство на современную индустриальную основу, преодоление ее технологической и технической отсталости, переход на прогрессивные технологии, в основе которых лежат достижения науки и передовой практики (прежде всего - биотехнологии), компьютеризация и информатизация.

Реализация данного направления связана со значительными капитальными вложениями и не может быть осуществлена в короткие сроки. В нынешней ситуации в повышении интенсивности и эффективности производства особое значение приобретает коренное преобразование системы экономических отношений, форм собственности и хозяйствования, обеспечение системы стимулов и экономических интересов, квалифицированный менеджмент, система внутрихозяйственного расчета, всемирное использование традиционных технологий, задействование всех низкокапиталоемких факторов интенсификации и неиспользуемых внутренних резервов.

К основным путям повышения экономической эффективности мясного скотоводства относятся: интенсификация скотоводства и его индустриализация посредством создания современной материально-технической базы; создание прочной кормовой базы, интенсивное кормление с использованием полнорационных кормовых смесей; полноценное ветеринарно-зоотехническое обслуживание поголовья; внедрение интенсивных технологий производства; концентрация поголовья молодняка на крупных фермах и комплексах промышленного типа; совершенствование размещения, концентрации и специализации скотоводства; улучшение качества стада, селекция в мясном направлении; совершенствование организации воспроизводства стада и снижение падежа животных; внедрение прогрессивных форм организации труда и стимулирование повышения его производительности; поиск более выгодных каналов сбыта, предотвращение потерь продукции и увеличение ее товарности, переработки и доработки сырья на местах с целью оптимизации сроков; объемов реализации и получаемых доходов; агропромышленная интеграция и кооперация в производстве мясной продукции. Заключение

мясо говядина продукция эффективность

Выполнив курсовую работу по теме «Экономика производства говядины», где подробно были изучены производственные и экономические показатели на примерах таблиц. Я решила, что у хозяйства СПК «Полесская Нива» высокая эффективности производства молока, мяса КРС.

Свои расчеты проводила на основании данных годовых отчётов СПК «Полесская Нива» за 2011, 2012, 2013 гг. Исходя из данных расчётов, можно сделать следующие выводы: В связи с увеличением среднегодового поголовья КРС на выращивании и откорме увеличился валовой прирост мяса КРС так же

Похожие работы