Читать курсовая по сельскому хозяйству: "Создание и использование культурных пастбищ" Страница 1

(Назад) (Cкачать работу)

ВВЕДЕНИЕ Кормопроизводство - это научно обоснованная система организационно-хозяйственных и технологических мероприятий по производству, переработке и хранению кормов, выращиваемых на пашне, сенокосах и пастбищах.

В Республике Беларусь кормопроизводство является важнейшей отраслью сельского хозяйства, так как оно специализируется в животноводческом направлении. Производство молока, мяса и другой животноводческой продукции является важным условием эффективноговедения сельского хозяйства. А для животных круглый год нужны качественные корма. Поэтому кормопроизводству уделяется очень серьезное внимание.

Под кормами понимают продукты в основном растительного и животного происхождения, потребляемые животными в естественном виде и после обработки человеком. Они являются источником энергии и поставщиком веществ, представляющих собой строительный материал для тканей организма животного и регулирующих физиологические процессы.

Кормопроизводство по способу получения кормов подразделяется па полевое и луговое. Задача полевого кормопроизводства - обеспечение животных кормами, производимыми на пашне. Это, прежде всего, зернофураж и сочные корма. В задачу лугового кормопроизводства входит производство сена, сенажа, силоса, зеленого корма, травяной муки. Для этого необходимы изучение и улучшение природных кормовых угодий, создание сеяных сенокосов и пастбищ и их рациональное использование[4].

Общую характеристику отрасли кормопроизводства можно дать по таким показателям, как площади посева кормовых культур на полях и луговых угодьях, продуктивность кормовых культур и объем производства кормов, обеспеченность животных кормами на зимний (стойловый) и летний периоды и, наконец, эффективность ведения этой отрасли.

Для производства кормовых и полевых кормовых культур используется такой вид сельскохозяйственных угодий, как пашня. Ее площадь в сельхозпредприятиях составляет в Республике Беларусь 4,85 млн. га. За счет пашни производится свыше 85% кормовых ресурсов. В структуре посевов сельскохозяйственных культур наибольший удельный вес занимают зерновые культуры - ячмень, овес, рожь, пшеница, тритикале (около 50%). Важную роль играют зернобобовые - люпин, горох, вика, кормовые бобы. Их удельный вес составляет более 10%. Они являются важным источником растительного белка, и большое внимание уделяется расширению площади их посева.

Многолетние травы на пашне занимают около 23%, или 1,2 млн. га. Из этой площади бобовые травы занимают около 22%, бобово-злаковые смеси - 43% и злаковые травы - 35%.

Однолетние травы составляют 6-7%, корне-клубнеплоды - 1,5% и кукуруза - около 10%. В целом необходимо отметить, что для производства кормов сейчас используется более 70% площади пашни и 70-75% площади сельхозугодий.

Площади луговых угодий составляют 3,0 млн. га, или 1/3 общей площади сельскохозяйственных угодий. По хозяйственному назначению они делятся на сенокосы и пастбища. Сенокосы занимают 1,3 млн га и пастбища - 1,7 млн. га. Они бывают естественные и улучшенные. Доля улучшенных сенокосов составляет 77% и пастбищ - 72%.

Для обеспечения производства продуктов животноводства в необходимом количестве в Республике Беларусь па одну условную голову крупного рогатого скота на год необходимо иметь 40-42 ц кормовых единиц (к. ед.)

Похожие работы