Читать курсовая по сельскому хозяйству: "Розробка системи заходів для одержання вищого урожаю зерна кукурудзи" Страница 1

(Назад) (Cкачать работу)

Зміст Вступ

. Загальні відомості про господарство та вирощування кукурудзи

. Коротка ботанічна характеристика та вимоги до умов росту і розвитку кукурудзи

. Особливості ведення галузі рослинництва в умовах реформування земельних відносин та стан технології вирощування кукурудзи в господарстві

. Розрахунок можливого рівня врожайності кукурудзи на зерно

. Розробка системи агротехнічних заходів вирощування запрограмованого врожаю кукурудзи на зерно

.1 Господарсько-біологічна характеристика підібраних сортів

.2 Розміщення кукурудзи в сівозміні

.3 Обробіток ґрунту

.4 Удобрення кукурудзи

.5 Підготовка насіння до сівби

.6 Догляд за посівами

.7 Строки та технологія збирання врожаю

. Нові досягнення науки та передовий досвід вирощування кукурудзи на зерно

Висновки

Використана література

Додатки

Вступ Кукурудза - одна з найцінніших кормових культур. За врожайністю зерна вона перевищує всі зернові культури. Зерно використовується на продовольчі цілі (20%), технічні (15-20%) і на фуражні (60-65%). За вмістом кормових одиниць зерно кукурудзи переважає овес, ячмінь, жито. Кілограм його містить 1,34 кормової одиниці, 78 г перетравного протеїну. Протеїн представлений неповноцінним зеїном і глютеліном, тому згодовувати зерно слід з високопротеїновими кормами. У зерні кукурудзи 65-70% вуглеводів, 9-12% білка, 4-8% рослинної олії (у зародку до 40%) і лише близько 2% клітковини. Містяться вітаміни А, В1 В2, В6, Е, С, незамінні амінокислоти, мінеральні солі і мікроелементи. Вміст білка невисокий, він дефіцитний за деякими незамінними амінокислотами, особливо лізину.

Велика енергоємність зерна (361 ккал у 100 г) робить його важливим компонентом комбікормів. Кукурудза - основна силосна культура. Силос кукурудзи має добру перетравність і дієтичні властивості, багатий на каротин.

В 1 ц кукурудзяної соломи міститься 37 к.о., а в 1 ц розмелених стрижнів - 35 к.о.

Недоліком кормів з кукурудзи є недостатній вміст перетравного протеїну. У силосі є 60-65 г протеїну, в зерні 75-78 г на 1 кормову одиницю, при нормі 100-110 г на 1 к.о. Це призводить до перевитрати кормів в 1,3-1,4 рази. Тому для збалансування раціону протеїном, тваринам згодовують кукурудзу разом з бобовими культурами.

Зерно кукурудзи використовується на продовольчі цілі. З нього виготовляють понад 150 харчових і технічних продуктів: борошно, крупу, пластівці, крохмаль, сироп, глюкозу, спирт. Із зародків зерна добувають цінну харчову олію, яка має лікувальні властивості (зменшує вміст холестерину в крові і запобігає захворюванню на атеросклероз). Із стрижнів качанів виготовляють фурфурол, лігнін, ксилозу, одержують целюлозу і папір.

1ц зерна можна одержати 56 кг крохмалю (або 60 кг фруктози чи 38 л спирту), 22,4 кг корму з вмістом протешу 21%, 5,2 кг глютенового борошна і 2,7 кг кукурудзяної олії.(Додаток 1).

1. Загальні відомості про господарство та вирощування кукурудзи Сільськогосподарське підприємство ТОВ "Агрофірма ім. Горького" займається вирощуванням с/г продукції на землях, які знаходяться в Новомосковському районі, його центр розташований у с. Миколаївка. Село знаходиться на лівому березі Дніпра за 44 км від обласного центру, і 18 км від районного центру. Знаходження міста має сприятливе як географічне, так і економічне розташування.

Похожие работы