Читать диплом по сельскому хозяйству: "Производство кормового белка из кукурузы" Страница 1

(Назад) (Cкачать работу)

СодержаниеВведение

Глава 1. Обзор литературы

.1 Биоэкологические особенности кукурузы

.2 Агротехника кукурузы

.3 Технология производства кормового белка из кукурузы

.3.1 Сырье кукуруза, используемая для производства кормового белка

.3.2 Характеристика одноклеточных микроорганизмов

.3.3 Культивирование кормовых дрожжей

Глава 2. Собственные исследования

.1 Материалы и методика исследований

.2 Результаты собственных исследований

.3 Обсуждение результатов собственных исследований

Глава 3. Аппаратурно - технологическое оформление

.1 Оборудование, используемое для производства кормовых дрожжей

.2 Автоматизация производственных процессов

Глава 4. Охрана труда

Глава 5. Экономическая эффективность

Глава 6. Охрана окружающей природы

Выводы

Список литературы

Основной причиной, сдерживающей рост продуктивности сельскохозяйственных животных, является слабая кормовая база и несбалансированность рационов по основным элементам питания, что отрицательно сказывается на росте производства продуктов животноводства, ведет к перерасходу кормов и росту себестоимости единицы производимой продукции.

Для получения высокой продуктивности от животных необходимо не только разнообразить кормовые рационы, но и обеспечить их биологическую полноценность. При этом особое внимание следует уделять белковой обеспеченности животных, тем более, что дефицит его в рационах животных в Республике Северная Осетия-Алания составляет около 15 тыс. тонн.

К сожалению, в нашей климатической зоне не удается вырастить на полях достаточное количество кормового белка.

Известно, что более половины растительного вещества, получаемого в сельском и лесном хозяйстве, является побочным продуктом, который используется лишь частично или выбрасывается. Это та часть растительной биомассы, которая из-за высокого содержания древесно-целлюлозных веществ не может быть непосредственно использована в питании человека или сельскохозяйственных животных. Тем не менее именно данную часть растительной биомассы можно считать значительным запасом неископаемого углерода на нашей планете. Кроме того, по мере использования ископаемых, в будущем, прогнозируется организация специальных плантаций, на которых будет осуществляться фотосинтез для получения сырья для химической и микробиологической промышленности. Поэтому на протяжении многих лет ведутся интенсивные исследования и поиски методов переработки и конверсии целлюлозолигниновых (ЦЛ) и крахмалсодержащих материалов в различные продукты: белок, биогаз, этанол, сахара, органические кислоты и др. Несмотря на множество возможностей использования растительной биомассы, дефицит белка в нашей климатической зоне заставляет в настоящее время концентрировать внимание исследователей на возможных путях конверсии целлюлозолигниновых (ЦЛ) и крахмалсодержащих материалов в кормовой белок. Одним из наиболее перспективных путей в этом направлении является производство кормовых дрожжей.

Известно, что более половины растительного вещества, получаемого в сельском и лесном хозяйстве, является побочным продуктом, который используется лишь частично или выбрасывается. Это та часть растительной биомассы, которая из-за высокого

Похожие работы