Читать контрольная по безопасности жизнедеятельности: "Фаст-фуд — польза или вред" Страница 1

(Назад) (Cкачать работу)

фаст фуд питание вредный

В конце прошлого века на рынке появился новый вид продуктов - «фаст фуд» («fast food» - быстрое питание). Гамбургеры и супы быстрого питания, каши-минутки и чипсы стали частью питания многих людей.

У спешащих жителей мегаполисов нет времени для приготовления полноценного завтрака, обеда и ужина. Кофе пьется на ходу из торговых автоматов. Забежал после работы в ресторанный дворик или же дома разогрел замороженные полуфабрикаты - ну что, кажется, может быть проще?

Производители фаст-фудов намеренно стараются сделать блюда калорийными, скушал один недорогой гамбургер и уже сыт.

Фаст-фуд устраивается даже в жизни тех, кто радеет за здоровое питание. Ведь воплотить здоровую идею в жизнь деловым людям очень и очень не просто. Руководство современных компаний заинтересованно, что бы работники меньше времени тратили на перекусы и походы на бизнес-ланчи вот отчего набирают свою популярность так называемые обеды в офис. И в большинстве своем, они оказываются лишь очередной версией фаст-фуда, а не полноценной домашней едой.

Для тех, кто живет в высоком темпе и не имеет времени готовить ежедневно нормальные обеды и ужины, продукты быстрого питания представляются удачным выходом.

Современное общество в большей степени полагается на быстрое питание. Однако, мы не в состоянии понять тот факт, что существуют определенные проблемы, которые связаны с потреблением фаст-фуда. Проблемы, которые возникают из-за таких продуктов в основном связанных со здоровьем.

В наши дни медики все чаще говорят о вреде фаст-фуда и его пагубном воздействии на организм человека. Однако посетителей в местах быстрого питания не становится меньше. Поэтому мы решили выяснить, почему фаст-фуд так привлекает людей, и особенно подростков.

Проблема исследования. Употребление блюд фаст-фуда.

Актуальность. Тема, взятая нами для исследовательской работы, актуальна, так как сегодня общественное питание превратилось в отрасль индустрии, основанную на передовых промышленных технологиях. Высокий темп современной жизни и высокий уровень социальной активности делают миллионы людей «пользователями» этой отрасли индустрии. Такая ситуация, безусловно, вступает в противоречие с представлениями о здоровом образе жизни, которые диктует современная медицина.

Объект и предмет исследования. Еда быстрого приготовления и её влияние на организм человека.

Цели. 1) Изучить вред, наносимый фаст-фудом здоровью человека. 2) Подтвердить или опровергнуть нашу гипотезу.

Задачи исследования:

1. Узнать, что такое фаст-фуд, польза и вред, наносимый организму человека.

2. Составить список самых вредных продуктов фаст-фуда.

. Доказать, что среди популярных детских «вкусностей» много вредных и опасных продуктов питания.

. Провести небольшие опыты с продуктами фаст-фуда.

. Найти рецепты блюд, которыми можно заменить фаст-фуд.

. Провести опрос среди студентов «ваши предпочтения в еде».

. Составить правила употребления фаст-фуда.

Гипотеза. Употребление блюд фаст-фуда неблагоприятно отражается на нашем здоровье.

Методы исследования. Сбор информации из журналов, энциклопедий и интернет-сайтов, опрос, опыты, анализ.

Похожие работы