Читать диплом по сельскому хозяйству: "Молочная продуктивность и воспроизводительные качества коров красной степной породы" Страница 1

(Назад) (Cкачать работу)

Министерство сельского хозяйства Российской Федерации

ФГБОУ ВПО «Оренбургский государственный агарный университет»

Кафедра зоотехнологий и менеджмента

ДИПЛОМНАЯ РАБОТА НА ПРИСВОЕНИЕ КВАЛИФИКАЦИИ

«ЗООИНЖЕНЕР»

ТЕМА: МОЛОЧНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ И ВОСПРОИЗВОДИТЕЛЬНЫЕ КАЧЕСТВА КОРОВ КРАСНОЙ СТЕПНОЙ ПОРОДЫ

Оренбург - 2015

АННОТАЦИЯ Квалификационная работа «Молочная продуктивность и воспроизводительные качества коров красной степной породы».

Квалификационная работа выполнена в условиях филиала Оренбургского ГАУ - Покровского сельскохозяйственного колледжа Оренбургского района Оренбургской области.

Целью исследований было определение молочной продуктивности и воспроизводительных качеств коров красной степной породы разных генотипов. В опыте были 4 группы коров - дочерей разных быков производителей (по 10 в каждой). Молочная продуктивность коров разных групп за лактацию составляла от 4560,7 кг до 5744,5 кг. Воспроизводительные качества коров разных генотипов определялись длительностью межотельного, сервис-периода, стельности, сухостойного периода, лактации. Анализ экономической эффективности производства молока показал, что больше прибыли было получено от реализации молока коров III группы - дочерей быка Хоягера 419 и IV - дочерей быка Бриза 747.

Уровень рентабельности производства молока от коров этих групп составил 91,5- 105,5% против 54,8%-74,6% от коров II групп - дочерей быка Цирруса 16497 и быка Фрема 17895.

ОГЛАВЛЕНИЕВВЕДЕНИЕ

. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

.1 Характеристика красной степной породы крупного рогатого скота

.2 Молочная продуктивность и воспроизводительные качества коров красной степной породы разных генотипов

. ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДПРИЯТИЯ

. СПЕЦИАЛЬНАЯ ЧАСТЬ

.1 Цель и задачи исследования

.2 Методика и условия проведения исследования

.3 Результаты исследований и их анализ

.3.1 Характеристика стада крупного рогатого скота красной степной породы

.3.2 Кормление и содержание коров

.3.3 Молочная продуктивность коров красной степной породы разных генотипов

.3.4 Воспроизводительные качества коров разных генотипов

.4 Экономическая эффективность

. ЭКОЛОГИЯ

.1 Состояние экологии в Покровском сельскохозяйственном колледже

.2 Экосистемы

ВЫВОДЫ

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

ПРИЛОЖЕНИЕ 1

ПРИЛОЖЕНИЕ 2

ПРИЛОЖЕНИЕ 3

ВВЕДЕНИЕ Устойчивое обеспечение населения продовольствием является одним из важнейших условий стабильности государства. В России проблема производства основных видов животноводческой продукции, в том числе молока, всегда была актуальна. Молочное скотоводство России в последнее десятилетие ХХ века претерпело негативные качественные и количественные изменения. Они отразились на воспроизводстве стада, кормления и содержании животных, механизации трудоемких процессов, переработке и реализации молочной продукции. Отказ от индустриальных методов производства молока и говядины усилил процесс технологической деградации, существенно снизил производственный потенциал, сократил эффективность инвестиций в отрасль и их окупаемость и в целом существенно ухудшил

Похожие работы