Читать контрольная по сельскому хозяйству: "Методы учета продуктивности животных. Кормление сельскохозяйственных животных" Страница 1

назад (Назад)скачать (Cкачать работу)

Функция "чтения" служит для ознакомления с работой. Разметка, таблицы и картинки документа могут отображаться неверно или не в полном объёме!

СодержаниеВведение

. Методы учета продуктивности животных: молочная, мясная, шерстная, яичная, рабочая

. Дайте характеристику крупного рогатого скота (или овец, свиней, птицы) в хозяйстве, в котором работаете (или проходили практику)

. Основные условия и техника приготовления доброкачественного силоса и травяной муки. Прогрессивные технологии заготовки сена

Список используемой литературы

Введение

Животноводство - отрасль сельского хозяйства, занимающаяся разведением сельскохозяйственных животных для производства животноводческих продуктов.

Животноводство обеспечивает население:

продуктами питания (молоко, мясо, сало, яйца и др.),

лёгкую промышленность - сырьём (шерсть, кожа, щетина),

даёт живую тягловую силу (лошади, волы, ослы, мулы, верблюды, олени) и органическое удобрение (навоз).

Из продуктов и отходов получают некоторые корма (обрат, мясокостную, костную муку), а также различные лекарственные препараты (например, лечебные сыворотки, гормональные препараты).

Животноводство имеет несколько направлений - это скотоводство, свиноводство, козоводство и овцеводство, рыбоводство и птицеводство, звероводство, оленеводство и так далее.

Сложно переоценить значение животноводства для экономики страны. Животноводство России обеспечивает продуктами не только пищевую промышленность, но и легкую, поставляя в качестве сырья кожу и мех. Вместе с тем это одна из самых сложных отраслей, требующая больших усилий для успешного развития и постоянного внимания. Значение животноводства определяется тем, что оно производит самую необходимую и биологически ценную продукцию. К сожалению, в последние годы животноводство находится в не очень хорошем состоянии. Сейчас главной задачей по улучшению состояния животноводства является хорошее кормление и содержание животных, уменьшение заболеваний, сохранение количества голов в хозяйствах и улучшение генофонда сельскохозяйственных животных.

1. Методы учета продуктивности животных: молочная, мясная, шерстная, яичная, рабочая

Продуктивность - это количество и качество продукции, получаемой от одного животного за определённые период. В пределах одного вида животных, пола и возраста уровень, характер и качественная сторона продуктивности зависят от действия двух групп факторов:

) наследственных породных и индивидуальных особенностей животных;

) условий существования и эксплуатации животных.

Молочная продуктивность. Основными показателями, характеризующими молочную продуктивность, являются: величина удоя, содержание жира и белка в молоке, количество молочного жира и молочного белка.

Уровень молочной продуктивности зависит от ряда факторов: породных и индивидуальных наследственных особенностей коров, возраста коров, живой массы, возраста первого осеменения телок, запуска коров и продолжительности сухостойного периода, условий кормления и содержания, сезона отела, раздоя коров и техники доения.

Для того чтобы оценивать животных нужно регулярно вести учет молочной продуктивности каждой коровы. Наиболее точный показатель получают путем ежедневного учета получаемого молока от коровы и последующего суммирования за определенные отрезки лактации и за всю лактацию. Чаще такой метод применяют в


Интересная статья: Быстрое написание курсовой работы