- 1
- 2
- 3
- . . .
- последняя »
СодержаниеВведение
. Методы учета продуктивности животных: молочная, мясная, шерстная, яичная, рабочая
. Дайте характеристику крупного рогатого скота (или овец, свиней, птицы) в хозяйстве, в котором работаете (или проходили практику)
. Основные условия и техника приготовления доброкачественного силоса и травяной муки. Прогрессивные технологии заготовки сена
Список используемой литературы
ВведениеЖивотноводство - отрасль сельского хозяйства, занимающаяся разведением сельскохозяйственных животных для производства животноводческих продуктов.
Животноводство обеспечивает население:
продуктами питания (молоко, мясо, сало, яйца и др.),
лёгкую промышленность - сырьём (шерсть, кожа, щетина),
даёт живую тягловую силу (лошади, волы, ослы, мулы, верблюды, олени) и органическое удобрение (навоз).
Из продуктов и отходов получают некоторые корма (обрат, мясокостную, костную муку), а также различные лекарственные препараты (например, лечебные сыворотки, гормональные препараты).
Животноводство имеет несколько направлений - это скотоводство, свиноводство, козоводство и овцеводство, рыбоводство и птицеводство, звероводство, оленеводство и так далее.
Сложно переоценить значение животноводства для экономики страны. Животноводство России обеспечивает продуктами не только пищевую промышленность, но и легкую, поставляя в качестве сырья кожу и мех. Вместе с тем это одна из самых сложных отраслей, требующая больших усилий для успешного развития и постоянного внимания. Значение животноводства определяется тем, что оно производит самую необходимую и биологически ценную продукцию. К сожалению, в последние годы животноводство находится в не очень хорошем состоянии. Сейчас главной задачей по улучшению состояния животноводства является хорошее кормление и содержание животных, уменьшение заболеваний, сохранение количества голов в хозяйствах и улучшение генофонда сельскохозяйственных животных.
1. Методы учета продуктивности животных: молочная, мясная, шерстная, яичная, рабочаяПродуктивность - это количество и качество продукции, получаемой от одного животного за определённые период. В пределах одного вида животных, пола и возраста уровень, характер и качественная сторона продуктивности зависят от действия двух групп факторов:
) наследственных породных и индивидуальных особенностей животных;
) условий существования и эксплуатации животных.
Молочная продуктивность. Основными показателями, характеризующими молочную продуктивность, являются: величина удоя, содержание жира и белка в молоке, количество молочного жира и молочного белка.
Уровень молочной продуктивности зависит от ряда факторов: породных и индивидуальных наследственных особенностей коров, возраста коров, живой массы, возраста первого осеменения телок, запуска коров и продолжительности сухостойного периода, условий кормления и содержания, сезона отела, раздоя коров и техники доения.
Для того чтобы оценивать животных нужно регулярно вести учет молочной продуктивности каждой коровы. Наиболее точный показатель получают путем ежедневного учета получаемого молока от коровы и последующего суммирования за определенные отрезки лактации и за всю лактацию. Чаще такой метод применяют в
- 1
- 2
- 3
- . . .
- последняя »
Похожие работы
Интересная статья: Быстрое написание курсовой работы