Читать курсовая по сельскому хозяйству: "Интенсивная технология возделывания редиса в КФК "Плодовое" Тюменского района Тюменской области" Страница 1

(Назад) (Cкачать работу)

Министерство сельского хозяйства Российской Федерации

ФГБОУ ВПО «Государственный аграрный университет Северного Зауралья»

Агротехнологический институт

Кафедра садоводства и ландшафтного дизайна Курсовая работа

по дисциплине «Овощеводство»

на тему:

Интенсивная технология возделывания редиса в КФК «Плодовое» Тюменского района Тюменской области Выполнила: Студентка группы Б-СДС 31

Лагуткина А.В.

Проверил: Преподаватель,

к.с.-х.н. Литвинов Д.О. Тюмень, 2015

Введение

севооборот возделывание редис

Овощеводство - это отрасль сельского хозяйства, занимающаяся разработкой и улучшением технологий культивации овощных и бахчевых культур открытого и закрытого грунта, селекцией и семеноводством.

Овощные растения - это травянистые растения, которые выращиваются ради сочных органов, которое употребляется в пищу.

Одним из распространенных овощных культур является - редис. Редис (семейство Капустные) - съедобное растение и выращивается как овощ во многих странах мира. В пищу обычно употребляют корнеплоды, которые имеют диаметр от 2,5 см и покрыты тонкой кожей, окрашенной в красный, желтый, белый, фиолетовый, розовый или бело-розовый цвет. Корнеплоды редиса имеют острый вкус. Такой типичный вкус редиса обусловлен содержанием в растении горчичного масла , которое при давлении преобразуется в гликозид горчичного масла.

Редис применяется в качестве овощной культуры практически повсеместно. В пищу употребляют как корнеплоды , так и листву. Редис ценится как ранний овощ, в средней и западной России , он допускает посев в полутеплых парниках уже в марте . В апреле редис возможно уже высевать в грунт. Таким образом, уже в апреле можно получить первый урожай парникового редиса. Раннее созревание плодов редиса и высокое содержание в нём ряда необходимых человеку витаминов привело к тому, что редис стал популярен в тех районах, где людям необходимо восстанавливать иммунитет после достаточно продолжительной зимы. Также пучок редиса может обеспечить суточную норму витамина С и дать организму такие полезные вещества, как калий, магний, фосфор, натрий, железо. Кроме того, редис хорошо переносит пересадку.

Особое внимание, при выращивании этой культуры, нужно уделить схеме и сроку посева, защите от болезней и вредителей, а так же поливу.

1.Условия хозяйства

Хозяйство КФК «Плодовое» находится в Тюменском районе. Этот район обладает континентальным климатом, южной тайги, умеренного пояса.

Сумма положительных температур выше 10 градусов составляет 1981 градусов. Сумма активных температур за июль - август - 1457 градусов. Продолжительность безморозного периода - 123 дня. Периоды с температурой выше 0 градусов - 196 дней, выше 5 градусов- 162 дня, выше 10 градусов - 124 дня, выше 15 градусов - 78 дней. Средняя годовая температура составляет 0,7 градусов, средняя июльская - 17,2 градусов, максимальная - 37 градусов. Средняя январская температура - 16,6 градусов, средняя минимальная - 38 градусов, абсолютный минимум - 50 градусов.

Сумма осадков за год составляет 412 мм, за теплый период выпадает 344 мм, а за период с температурой выше 10 градусов - 246 мм.

Почвенный покров Тюменского района представлен тремя типами зональных почв - серыми лесными, подзолистыми и выщелоченными черноземами.

В

Похожие работы