- 1
- 2
- 3
- . . .
- последняя »
Введение
стимулятор огурец генеративный
На протяжении многих веков человек, чтобы выжить, совершенствовал технологий выращивания сельскохозяйственных культур. Он мечтал выращивать высокие урожай на скалистых и каменных массивах крайнего Севера, в безводных пустынях, на склонах гор. Шли годы, десятилетия, века. Накопленный опыт и достижения науки позволил осуществить извечную мечту человечества.
Достижения науки и техники, новые методы исследования позволили проводить точные анализы почвы, определять химический состав растений и питательного раствора для них, создавать и контролировать все необходимые условия для роста и развития растений.
Овощи - важнейший продукт питания. Согласно научным данным, рацион человека должен на составлять из разнообразных видов овощей. Для нормальной жизнедеятельности, человеку нужно потреблять в течений года примерно 135 кг овощей и бахчевых культур.
Несомненно, огурец является одной из самых распространенных овощных культур на земном шаре. Где только не встретишь этого зеленого красавца.
Жители арабских стран огурцы потребляют только в свежем виде и только гладкие, да еще при этом часто снимают зеленную кожицу с плодов.
В Средней Азии тоже любят гладкие огурцы, там используют их даже для консервирования. В свежем виде неразрезанные плоды огурцов небольшого размера выкладывают на стол вместе с фруктами и едят их на десерт.
Западная Европа потребляет чаще всего длинные огурцы - гладкие и жесткокожие бугорчатые. Здесь также любят мариновать небольшие огурчики-корнишоны.
Наши братья славяне предпочитают короткие бугорчатые огурцы, которые можно и в салат покрошить, и законсервировать, и засолит.
На американском континенте огурец более всего распространен в Северной Америке. Здесь средние и короткие бугорчатые огурцы с плотной кожицей и мякотью выращивают для потребления в свежем виде, а для переработки тонкокожие корнишоны.
В Японии предложат тонкие длинные нежные плоды с небольшими бугорками так называемого «макаронного» типа для потребления в свежем и консервированном виде- с местными, обычно острыми специями. Китайцы предпочитают длинные бугорчатые огурцы. Порой бугорки и борозды настолько сильно выражены, что иначе как «крокодилом» такой плод не назовешь.
В Индии среди множества экзотических сочных фруктов на базаре не сразу заметишь невзрачные зеленоватые огуречные плоды - переростки, которые по вкусу и консистенции оставляют желать лучшего.
Среди ассортимента овощей выращиваемых в нашей стране, особое место занимают огурцы, площадь под которыми ежегодно составляет более 12%. Широкое распространение этой овощной культуры объясняется, прежде всего, традиционными особенностями питания народа, высокими вкусовыми качествами плодов, идущих в пищу как в свежем, так и в переработанном виде.
Практически нигде больше не выращивают в зимнее время в защищенном грунте пчелоопыляемые бугорчатые огурцы, которые кажутся нам гораздо вкуснее гладких. Это же давняя традиция. Приятный, освежающий вкус огурцов зависит от наличия в них свободных органических кислот, а характерный запах обуславливается присутствием в плодах эфирных масел.
Климатические условия нашей страны позволяют возделывать огурец на большей
- 1
- 2
- 3
- . . .
- последняя »
Похожие работы
Тема: Отчет по практике в летнем кафе |
Предмет/Тип: Технология машиностроения (Отчет по практике) |
Тема: Организация деятельности детей в летнем лагере |
Предмет/Тип: Педагогика (Отчет по практике) |
Тема: Обеспечение безопасности в летнем оздоровительном лагере |
Предмет/Тип: Безопасность жизнедеятельности (Курсовая работа (т)) |
Тема: Работа воспитателя в детском летнем лагере |
Предмет/Тип: Педагогика (Отчет по практике) |
Тема: Физкультурно-оздоровительная работа в летнем лагере |
Предмет/Тип: Туризм (Курсовая работа (т)) |
Интересная статья: Основы написания курсовой работы