Читать реферат по маркетингу: "Земляника полуниця" Страница 3


назад (Назад)скачать (Cкачать работу)

Функция "чтения" служит для ознакомления с работой. Разметка, таблицы и картинки документа могут отображаться неверно или не в полном объёме!

врожай досягає 1,8-1,9 кг. При дуже незначних підкормках чи взагалі без них, сорт недостатньо врожайний. Відмітні ознаки помологічних сортів садової суниці: величина, форма і забарвлення (біла, рожева, червона) ягід, щільність м'якоті (рихла або щільна), смак, аромат, терміни дозрівання, призначення (десертні, столові і технічні). Поширені ранні сорти — Мисівка, Рощинська, Красуня Загір'я; середні — Фестивальна, Комсомолка; пізні — Саксонка, Зенга-зенгана, Пізня Загір'я. Московська Юбілейна.

Куст середньої висоти, компактний, листя середньої величини, квітконоси полеглі, плоскі, схожі на паличку для морозива. Перші ягоди дуже крупні (до 70-90 г.), окремі досягають 110 г.. Наступні ягоди менше - 8-10 г.. Вони приємного солодко-кислого смаку, ароматні, транспортабельні, добре витримують перевіз. Сорт зимостійкий, Врожайність до 1,3 кг/кв.м. В порівнянні з іноземними "гігантами" сорт менш потребує агротехніку. Фестивальна.

Кущі високі,компактні. Квітконоси сильні, знаходяться на одному рівні з листками або трохи нижче. Суцвіття слабко розкидисті. Ягоди ярко-червоні, овально-яйцевидної форми, сплюснуті з двох сторін, слабко ребристі. Перші ягоди досягають 40 г., середня вага ягід - 8-10 г. М’якоть рожева, доволі густа, кисло-солодкого приємного смаку. Вусів дає велику кількість, строк зберігання середній, зимостійкість висока,врожайність до 1,3-1,4 кг/кв. м. Сорт в середній мірі вражається суничним кліщем, мучнистою росою . Фестивальна є одним з кращих сортів за складом вітаміну С. По сумі всіх якостей є найкращим сортом для вирощування полуниці в не чорноземі.Рання Махерауха.

Куст середньої висоти,компактний. Квітки крупні. Ягоди конічної форми, середньою масою 7,5 г, перші – до25г. М’якоть рожева, смак добрий. Врожайність висока. Зимостійкість вище середньої. Використовують в свіжому вигляді і на варення. Вологодська.

Сорт виведений у Всесоюзному інституті агролісомеліорації. Куст середній. Ягоди яйцевидної форми, середньою масою 1,4 г, перші –до 19г.Врожайність вище середньої. Талісман.

Сорт виведений в Англії. Куст компактний, добре розвинений. Квітконоси багатоквіткові. Ягоди кругло-конічної форми , середньою масою 8 г, перші – до 25г.Мякоть світло-червона,зимостійкість вище середньої. Пурпурова.

Куст сильнорослий. Ягоди округло-конічної форми, середньою вагою 9,8г, перші – до 29 г. М’якоть червона, рихла, смак посередній. Врожайність та зимостійкість висока. Сильно вражається сірою гниллю. Використовують для переробки.

4. Якість та безпечність Суниця підрозділяється на три сорти, визначувані нижче.

Вищий сорт .Суниця цього сорту має бути вищої якості. Вона має бути характерною для різновиду, до якого вона відноситься. Вона має бути яскравою відповідно даному різновиду, і на ній не повинно бути землі. Вона не повинна мати дефектів, за винятком невеликих поверхневих дефектів за умови, що вони не відбиваються на загальному зовнішньому вигляді продукту, якості, збереженні і товарному вигляді продукту в упаковці.

Перший сорт. Суниця цього сорту має бути хорошої якості. Вона повинна мати характерні для різновиду, до якого вона відноситься. Проте допускаються наступні невеликі дефекти за умови, що ні не відбиваються на загальному зовнішньому вигляді продукту, якості, збереженні і



Интересная статья: Быстрое написание курсовой работы