Читать курсовая по менеджменту: "Шляхи підвищення ефективності управління колективом в готелі "Premier Palace"" Страница 1

(Назад) (Cкачать работу)

КУРСОВA РОБОТA

Шляхи підвищення ефективності управління колективом в готелі «Premier Palace» ЗМІСТ КУРСОВОЇ РОБОТИ Вступ

Розділ І. Теоретичні основи формування кадрового потенціалу підприємства готельно-ресторанного господарства

.1 Формування кадрового потенціалу підприємства

.2 Система управління кадрами на підприємстві

.3 Методологічні основи формування персоналу організації

Розділ ІІ. Формування кадрового потенціалу підприємства готельно-ресторанного господарства на прикладі готелю "Premier Palace"

.1 Загальна характеристика готелю "Premier Palace"

.2 Склад та якісна оцінка трудових ресурсів готелю "Premier Palace"

.3 Добір кадрів в готелі "Premier Palace"

Розділ ІІІ. Шляхи удосконалення формування персоналу в готелі "Premier Palace"

.1 Удосконалення управління колективом на підприємстві

.2 Рекомендації з удосконалення управління колективом готелю "Premier Palace"

.3 Використання сучасних технологій в управлінні персоналом готелю "Premier Palace"

Висновки

Список використаних джерел Вступ Актуальність теми: в умовах розбудови України дедалі більшого значення набувають проблеми управління. Назріла об’єктивна необхідність створити управлінський механізм, де б існувала реальна можливість обмеження стихійних чинників розвитку. Тож осмислення управлінських проблем, що виникають у процесі будівництва такого механізму, - одне з найважливіших завдань науки управління.

Сьогодні в Україні створення системи і зміна методів управління пов’язані з безперервним науковим пошуком оптимального розв’язання складних економічних та соціально-політичних проблем, радикального оновлення всіх ланок управління, стилю роботи управлінського корпусу країни.

Тому особливо гостро стоїть задача організації управління підприємствами - створення цілком нових систем управління або внесення прогресивних змін у побудову і порядок функціонування діючих. Організація управління здійснюється шляхом організаційного проектування, реорганізації або ліквідації одних діючих систем і створення інших, здатних самостійно і високоефективно досягати цілей в умовах ринкових відносин.

Перехід від адміністративно-командних до організаційно-економічних методів управління жадає від керівників усіх рівнів не просто виконання своїх функцій як виду діяльності по керівництву людьми, а досягнення поданих цілей, використовуючи працю, інтелект і мотиви поведінки інших людей. У цьому зв'язку оволодіння основами організації управління підприємством набуває особливої актуальності.

Перехід до ринкової економіки вимагає від підприємства підвищення ефективності виробництва, конкурентоспроможності продукції, робіт і послуг на основі впровадження досягнень науково-технічного прогресу, ефективних форм господарювання, управління персоналом, активізації виробництва, ініціативи і т.д.

Управління колективом підприємства - це спосіб побудови взаємозв'язку між рівнями управління і функціональних областей, що забезпечує оптимальне за даних умов досягнення цілей організації, тобто "система управління " (ОСУ) - одне з ключових понять менеджменту, тісно зв'язане з цілями, функціями, процесом управління, роботою менеджерів і розподілом між ними повноважень. У рамках цієї структури протікає весь управлінський процес (рух

Похожие работы