Читать курсовая по сельскому хозяйству: "Нормированное кормление гусей" Страница 1

(Назад) (Cкачать работу)

Министерство сельского хозяйства Российской федерации

Федеральное государственное образовательное учреждение

"Омский государственный Аграрный университет"

(ФГОУ ВПО ОмГАУ)

Институт ветеринарной медицины

Кафедра кормления, физиологии

Сельскохозяйственных животных и общей биологии Курсовая работа

По дисциплине "Кормление сельскохозяйственных животных"

Тема "Нормированное кормление гусей" Выполнил:

Студентка Кузнецова Анастасия Николаевна

Факультет Ветеринарной Медицины

Курс 2 группа 202

Проверил: Руппель Галина Леонидовна Омск 2009 Оглавление Корма: Травяная мука и резка

Нормированное кормление сельскохозяйственных животных и птиц разных видов. Нормированное кормление гусей

Энергетическая оценка питательности кормов

Зоотехническая оценка кормов по данным химического состава и питательности

Нормированное кормление дойных коров

Определение годовой потребности коров в кормах

Библиографический список Корма: Травяная мука и резка Травяная мука и резка - ценный вид корма для всех с.-х. животных, особенно для лошадей свиней и птицы. Витаминную травяную муку готовят чаще всего из клевера, люцерна, а так же злаковых и бобово-злаковых травосмесей. Бобовые используют не позже полной бутонизации, а злаки - до начала цветения. Важно не дать перестоять растениям, поэтому уборка трав на травяную муку не должна продолжаться более 6-7 дней.

Травяная мука и резка готовятся путем искусственной сушки, за счет быстрого обезвоживания массы под действием высокой температуры. Это позволяет сократить потери питательных веществ по сравнению с другими способами консервации. Их готовят из зеленой травы на высокотемпературных агрегатах. В 1 кг готового корма содержится 0,6-0,7 корм. ед., 100-120 г переваримого протеина, 220-250 г клетчатки, 210-280 мг каротина. Является ценным источником витаминов К, Е, С, группы В, минеральных веществ. При длительном хранении (10-11 мес.) травяной муки потери протеина в ней не превышают 2-5 %, каротина 40-50 %. Однако срок хранения травяной муки обычно не превышает 6-8 мес даже в стабилизированном виде.

В технологию производства травяной муки входят следующие элементы: скашивание с измельчением, погрузка в транспортные средства и быстрая доставка к сушильному агрегату. Чем быстрее масса поступит в высокотемпературный агрегат, тем меньше потерь в готовом продукте. После сушки масса поступает в дробилку (ДКУ), где она измельчается до муки.

Технология заготовки травяной резки. Ее готовят из измельченной травы с длиной резки 2-3 см для овец и 3-5 см для крупного рогатого скота. После высушивания массы она не измельчается, а сразу поступает на охлаждение и затем на хранение. Для лучшей сохранности к муке добавляется стабилизатор, и масса подвергается брикетированию или гранулированию. Хранить необходимо в многослойных бумажных мешках в закрытых помещениях.

Согласно ГОСТа искусственно высушенные корма подразделяются на три класса. Качество оценивают химическим анализом и органолептически. Цвет и запах - темно-зеленый, без признаков горелости, затхлости, плесневелости и гнилостного. Влажность муки - 9-12 %, гранул - 9-14 %, резки - 10-15 %.

Нормы скармливания с.-х. животным:

Травяную муку скармливают всем видам сельскохозяйственных

Похожие работы