Читать курсовая по сельскому хозяйству: "Шерстная продуктивность овец" Страница 1

(Назад) (Cкачать работу)

КУРСОВАЯ РАБОТА

По дисциплине: «Производство продукции животноводства»

На тему: «Шерстная продуктивность овец» Содержание

Введение

. Обзор литературы

.1 Натуральные и химические волокна

.2 Строение и состав шерстяных волокон

.2.1 Морфологическое строение шерстяных волокон

.2.2 Строение шерстяного волокна и типы волокон

.2.3 Химический состав и химические свойства шерсти

.3 Типы шерстяных волокон

.4 Группы и виды шерсти

.5 Овчины и смушки

. Физико - механические свойства шерсти

. Технологические свойства шерсти

. Пороки шерсти и их предупреждение

. Стрижка овец и классировка шерсти

. Повышение шерстной продуктивности овец

Выводы и предложения

Список использованной литературы Введение Овцеводство было всегда и остается важной отраслью мирового продуктивного животноводства, и играет важную роль в обеспечении населения планеты продовольствием и сырьем. В последние годы в связи с ростом потребности перерабатывающей промышленности и в связи с тем, что экономический интерес в большей мере концентрируется на увеличении производства баранины, возникает необходимость развития скороспелого мясошерстного овцеводства в более широких масштабах.

Шерстью называется волокно, полученное с кожного покрова различных животных. В текстильной промышленности для производства тканей, ковров и трикотажа применяют в основном овечью, козью, верблюжью шерсть.

Овечья шерсть ценится за комплекс полезных свойств: она поглощает и удерживает влагу лучше всех волокон, отличается высокими теплозащитными свойствами, пропускает ультрафиолетовые лучи, необходимые для здоровья человека, прочно держит красители, по крепости равна железной проволоке одинакового сечения, слабо загорается, является хорошим изолятором от шума и электричества.

Валкоспособность, гигроскопичность, эластичность и упругость наиболее полно сочетаются только в шерстяных волокнах. Поэтому производство шерсти, особенно тонкой и полутонкой, имеет большое народно - хозяйственное значение.

В структуре мирового производства шерсти для тонкой составляет 40-45%, полутонкой - 25-30%, полугрубой и грубой - 30-35%. В России в общем объеме производства шерсти на долю тонкой приходится 81%, полутонкой - 13%, полугрубой и грубой - 6%. Последнее десятилетие характеризуется заметным снижением (на 30%) производства шерсти в мире.

Наиболее снижения производства шерсти произошло в странах Северной и Южной Америки (на 43%), в Океании - на 28,2%. В то же время страны Азии увеличили производство шерсти на 28%. (Ерохин А.И., Ерохин С.А., 2004г).

В большинстве стран мира снижение производства шерсти происходило адекватно сокращению численности поголовья овец. Исключением являются страны Африки, где численность овец за этот период возросла на 22,2%, а производство шерсти снизилось на 3,6%. Причина этого в том, что в большинстве стран этого континента селекция на повышение шерстной продуктивности овец не проводится.

Россия и другие страны СНГ с развитым овцеводством за последние годы значительно снизили как поголовье овец, настриг шерсти с овцы, так и производство шерсти. И поэтому перед овцеводами нашей страны стоят большие и сложные задачи по увеличению производства шерсти и повышению ее качества.

Целью

Похожие работы