Читать реферат по товароведению: "Рыночная характеристика товара на примере сока Сочный"

назад (Назад)скачать (Cкачать работу)

Функция "чтения" служит для ознакомления с работой. Разметка, таблицы и картинки документа могут отображаться неверно или не в полном объёме!

Сок "Сочный" На рынке продуктов питания Республики Беларусь представлен широкий ассортимент различных безалкогольных напитков. Одним из популярных безалкогольных напитков является сок "Сочный" производства ИП «Старая крепость» (г. Бобруйск Могилевская обл.).

Сок "Сочный" можно отнести к нормальному типу товаров, т.к. зависимость между величиной спроса и ценой на данный сок стандартная и, кроме того, при возрастании доходов потребителей, объем потребляемого сока может как возрастать, так и оставаться неизменным. Данный товар относится к потребительским товарам, т.к. используется для личного потребления без возможности получения дохода от дальнейшего использования данного товара либо его использования в производстве. Сок «Сочный» представляет собой товар, не относящийся ни к категории предметов первой необходимости, т.к. потребитель может полноценно существовать без данного товара (существует товар-субститут первой необходимости –– питьевая вода), ни к категории предметов роскоши, т.к. цена сока «Сочный» относительно не велика. Данный продукт является товаром текущего потребления.

В бюджете потребителя основную часть затрат составляют затраты на продукты питания –– в среднем 54,6%. Наибольшую долю в данных затратах занимают продукты первой необходимости, а так же мясные и молочные продукты. Следует отметить, что потребитель не склонен ежедневно приобретать сок "Сочный". Таким образом, учитывая, что цена на данный товар не велика, доля затрат на рассматриваемый товар в бюджете потребителя не значительна.

Сок «Сочный» относится к товарной группе безалкогольных напитков. В данной товарной группе существует большое разнообразие однородных товаров. Так, например, среди безалкогольных напитков имеют одинаковое назначение (утоление жажды) и сходный состав соки и негазированные сокосодержащие напитки. Очевидно, что степень однородности товаров, входящих в данную товарную группу составляет в среднем 90%.

Сок "Сочный" содержит ряд полезных компонентов, кроме того, он предназначен для удовлетворения потребности в питье, но употребление слишком большого количества сока может привести к пищевым отравлениям, появлению сыпи и аллергии, таким образом, переход данного товара из категории благо в категорию антиблаговозможен.

Среди первичных потребностей человека можно выделить потребность в питье, сок "Сочный" удовлетворяет эту потребность, но т.к. данную потребность можно удовлетворить, употребив обычную питьевую воду, то однозначно отнести сок "Сочны" к категории товаров, удовлетворяющих первичные либо вторичные потребности, невозможно. ЭЛАСТИЧНОСТЬ Как уже было отмечено, на рынке продовольственных товаров Республики Беларусь существует большое