Реферат по кулинарии: Санитарно-гигиенические требования приготовления рыбы. Правила обработки рыбы

Тип работы: Реферат
Предмет: Кулинария
Язык: русский
Тип файла: docx (Microsoft Word)
Размер файла: 27 Кб (в zip архиве - 24 Кб )
Добавлена: 01.07.2015
Скачана: 1 раз
Все работы типа "Реферат" из рубрики "Кулинария"

(Скачать Реферат)
(Читать on-line)

Похожие работы

Тема: Печенье: способы приготовления и требования к качеству

Предмет/Тип: Маркетинг (Курсовая работа (т))

Тема: Технология обработки и приготовления морской капусты

Предмет/Тип: Кулинария (Контрольная работа)

Тема: Технология обработки и приготовления морской капусты

Предмет/Тип: Кулинария (Контрольная работа)

Тема: Требования к качеству мяса и сроки хранения. Особенности приготовления жареной рыбы

Предмет/Тип: Другое (Курсовая работа (т))

Тема: Требования к качеству мяса и сроки хранения. Особенности приготовления жареной рыбы

Предмет/Тип: Кулинария (Курсовая работа (т))

Интересная статья: Основы написания курсовой работы