- 1
- 2
- 3
- . . .
- последняя »
Кооперативный техникум
ЛОСПО
Отчет О посещении завода “Балтика “
Выполнил Студент группы Т-21
Столяров С.В.
Санкт- Петербург
2001 г.
ПИВОВАРЕННАЯ КОМПАНИЯ "БАЛТИКА".
Пивоваренный завод "Балтика" построен по проекту, разработанному институтом "Гипропищепром-2", как один из пивных заводов Ленинградского производственного объединения пивоваренной и безалкогольной промышленности "Ленпиво".
Техническое состояние 6 пивоваренных заводов, входивших в это объединение, в связи с длительным сроком эксплуатации (до 200 лет), не позволяло обеспечивать выпуск высококачественного пива и требовало их остановки для проведения капитального ремонта. Строительство нового завода началось в 1978 году. Государственное предприятие "Пивоваренный завод "Балтика" было утверждено в 1990 году после завершения строительства. Первая партия пива была отпущена в торговую сеть в ноябре 1990 года, тогда было произведено всего 27 тыс. литров пива. Но это еще было не пиво "Балтика", а широко распространенные сорта "Жигулевское", "Рижское", "Адмиралтейское", "Праздничное".
В 1992 году началась приватизация предприятия, в процессе которой произошла его реорганизация в Открытое Акционерное Общество. Акционерами "Балтики" тогда стали 28 юридических и свыше 2-х тысяч физических лиц. Крупнейшим держателем акций "Балтики" на сегодняшний день является компания "Балтик Бевериджиз Холдинг" (Baltic Beverages Holding AB).
Примерно в это время на предприятии начали осуществлять идею создания собственной торговой марки - "Балтика". С самого начала "Балтика" задумывалась исключительно как пиво высочайшего европейского уровня, сваренное по классической технологии. Реализуя эту задачу, руководство завода разработало первую инвестиционную программу реконструкции и развития предприятия.
Программа была рассчитана на период с 1993 по 1998 год и предусматривала установку современного европейского оборудования, позволяющего обеспечить высокое качество пива. Программа была завершена досрочно в полном объёме к ноябрю 1996 года. В результате "Балтика" стала крупнейшим российским производителем пива и уверенно удерживает лидерство по сей день.
В рамках инвестиционной программы были проведены следующие основные работы:
Установка нового оборудования на всех производственных участках. Введение в строй станции водоочистки (вся вода очищается). Замена всех железных трубопроводов на трубопроводы из нержавеющей стали. Установка и запуск современных установок фильтрации пива. Компьютеризация всего производства.
После осуществления программы "Балтика" стала первым в России пивоваренным заводом, оснащенным самым современным европейским оборудованием. К этому времени предприятие достигло небывалой мощи, какой не достигал ни один пивоваренный завод в истории России. Стремясь сделать свою продукцию доступной всем российским потребителям, "Балтика" первой в нашей стране начала создавать собственный холдинг, приобретя в 1997 году контрольный пакет акций завода "Донское пиво" в Ростове-на-Дону.
- 1
- 2
- 3
- . . .
- последняя »
Похожие работы
Тема: Экономический анализ пивоваренной компании "Балтика" |
Предмет/Тип: Экономика отраслей (Отчет по практике) |
Тема: Отчет о посещении пивоваренной компании Балтика |
Предмет/Тип: Предпринимательство (Реферат) |
Тема: Экономический анализ пивоваренной компании "Балтика" |
Предмет/Тип: Эктеория (Отчет по практике) |
Тема: Анализ и пути повышения конкурентоспособности пивоваренной компании "Балтика" |
Предмет/Тип: Менеджмент (Курсовая работа (т)) |
Тема: Анализ и пути повышения конкурентоспособности пивоваренной компании "Балтика" |
Предмет/Тип: Менеджмент (Курсовая работа (т)) |
Интересная статья: Основы написания курсовой работы