Читать курсовая по ресторанно-гостиничному бизнесу, бытовому обслуживанию: "Предприятия развлекательного бизнеса в индустрии гостеприимства" Страница 1


назад (Назад)скачать (Cкачать работу)

Функция "чтения" служит для ознакомления с работой. Разметка, таблицы и картинки документа могут отображаться неверно или не в полном объёме!

Министерство экономического развития и торговли Российской Федерации

Уфимский торгово-экономический колледж

Кафедра «Товароведения,

технологии и сервиса »

КУРСОВАЯРАБОТА

по дисциплине: «Организация обслуживания в гостиницах

и туристических комплексах»

на тему: «Предприятия развлекательного бизнеса

в индустрии гостеприимства»

Студента IV курса Группы 2009Специальность 2302 «Гостиничный сервис»Беляева Павла СергеевичаПреподаватель – руководитель Курсовой работыШарафутдинова Н.Ф.

Уфа-2003

ПЛАН:
Введение ………………………………………………………. 3
1. Теоретическая часть …………………………………………. 6
1.1 История азартных игр ………………………………………..

6
1.2 Попытки запретить азартные игры …………………………..

8
1.3 Распространение азартных игр и основные формы контроля в разных странах …………………………………..

9
1.4 Законодательство и контроль ……………………………….. 12
1.5 История возникновения казино …………………………….. 15
2. Практическая часть …………………………………………. 17
2.1 Основные положения организации казино «Хазина»(гостиница «Башкортостан») ……………………………….. 17
2.2 Обслуживающий персонал и его функции ………………… 21
2.3 Операции с наличными деньгами (инкассация) ……………. 24
2.4 Финансовая деятельность казино …………………………… 26
2.5 Правила поведения игроков в игорном зале …..…………… 27
2.6 Ориентировочный список документов, необходимых для обеспечения внутренней деятельности казино …………….. 29
Заключение …………………………………………………… 30
Список литературы ………………………………………….. 35
Введение

Словарь Вебстера поясняет слово «турист» как «кто-либо совершающий путешествие для удовольствия или для интереса», другой словарь 19 века содержит более интересные значения: «люди, которые путешествуют для удовольствия, из любопытства и от того, что им нечего делать» и даже «для удовольствия хвастаться этим потом».

Почему люди путешествуют, не смотря на связанные с путешествием стрессы, затраты денег и энергии? Выбор мест, куда можно поехать, очень велик, и человек может выбрать место поездки из более чем нескольких тысяч названий. Место поездки выбирается на основе таких факторов, как финансы, смысл поездки или его недостаток, - все это заставляет человека решить, где ему провести отпуск – в горах, на побережьях или же за городом. Путешественник со стажем расширяют карту своих путешествий. Некоторые путешественники не являются сторонниками дорогих и опасных путешествий и снова и снова посещают Рим, Вену, Лондон и другие знаменитые города Европы.

Торговые сделки происходят в туристических агентствах, так же как они происходят и в продуктовых магазинах. Имеющиеся денежные средства у клиента играют очень важную роль. Цены на путешествия меняются так же быстро, как и цены на продукты в



Интересная статья: Основы написания курсовой работы