Читать реферат по товароведению: "Бумага и картон" Страница 5

(Назад) (Cкачать работу)

избегать резких колебаний температуры, не допускается сырость в складских помещениях, хранение товаров на полу. Консультация покупателей и помощь в выборе товара. Продавец должен знать свойства, назначение товаров. Кроме квалифицированной консультации, важно предложить, показать и продать товар. Обслуживание должно сопровождаться внимательным, предупредительным отношением к покупателю. Речь продавца должна быть грамотной, спокойной, убедительной. Спокойствием, ритмичностью, сноровкой должны отличаться рабочие движения продавца. При обслуживании покупателей нужно быть тонким психологом, подбирать к каждому индивидуальный подход, оберегать достоинство и покупателя, и торгового работника.

Используемая литература.

А.А. Колесник, Б.И. Хомутов“Товароведение продовольственных товаров”, 2000г. Новикова А.М., Голубкина Т.С. – “Товароведение и организация торговли продовольственными товарами”, 2001г. В.Сюляргин “Товароведение продовольственных товаров” 2007г. А.Н. Неверов, Т.И. Чалых, Е.Л. Пехташева, Н.В. Ушакова, О.В. Фукина, И.М.Щербакова, Д.А. Сорокина, Г.И. Злобина, С.С. Шипилова, “Товароведение и организация торговли непродовольственными товарами”. Москва 2000г. Н.С. Козюлина. “Товароведение непродовольственных товаров” Москва 2002 г.