Курсовая по сельскому хозяйству: Повышение урожайности пшеницы


  • Тип работы: Курсовая работа (п)
  • Предмет: Сельское хозяйство
  • Описание работы: По продовольственной значимости и масштабам производства ведущее место занимает пшеница. Производство этой культуры на всех континентах составляет 615 млн. тонн. На долю пяти стран: Канады, США, Китая, Индии, и России приходится около половины производства пшеничного зерна (37). В воздушно-сухом зерне пшеницы содержится (%): белка-16.8, без азотистых экстрактивных веществ (в основном крахмала)- 63.8, клетчатки-2, жиров-2, золы-1.8, воды-13.6, а также ферменты и витамины (группа В и провитамин А). Основная биологическая ценность зерна-белок. Человек удовлетворяет свою потребность в этом веществе в значительной степени за счет хлебных продуктов. Зерно пшеницы используется для получения муки, а также в крупяной, макаронной и кондитерской промышленности (37).
  • Язык: русский
  • Тип файла: doc (Microsoft Word)
  • Размер файла: 270 Кб (в zip архиве - 66 Кб )
  • Добавлена: 14.02.2014
  • Скачана: 4 раза
  • doc Все работы типа "Курсовая работа (п)" из рубрики "Сельское хозяйство"

    скачать (Скачать Курсовую)
    читать онлайн (Читать on-line)


Интересная статья: Быстрое написание курсовой работы