- 1
- 2
- 3
- . . .
- последняя »
Содержание
Введение
1 Технология производства масла6
Назначение и классификация насосов9 Задачи проекта17
Описание насоса-дозатора типа НРДМ17
Описание конструкции и принципа действия17 Техническая характеристика18
Энергетические расчеты насоса-дозатора20
Кинематические расчетыРасчеты деталей на прочность20
Эксплуатация, и ремонт22
Эксплуатация22Ремонт23 Безопасность экологическая и при чрезвычайной ситуации23
Охрана труда29
6Список литературы32 Введение Развитая рыночная экономика, создание которой стало целью проведенных в стране реформ, предполагает наличие всеобъемлющего товарного рынка, в том числе рынка продовольствия, важной составной частью которого является рынок молока и молочных продуктов. В настоящее время можно говорить лишь о начале формирование полноценного рынка молочных продуктов в России. Данный этап характеризуется прежде всего стихийностью происходящих процессов. В первую очередь, это связанно с тем, что при переходе к новым экономическим условиям хозяйствования государство отказалось от регулирования товарных потоков продовольствия ( хотя и весьма далеких от совершенства ), система обеспечения населения странны продовольствием была разрушена, а новая система, механизм её функционирования, который позволил бы сгладить неизбежное трудности переходного периода, не были созданы.
Сельское хозяйство имеет огромное социальное значение, т. к. в сельской местности проживает более 26% населения нашей страны. Проблемы, возникшие в российском молочном животноводстве, носят глубокий системный характер. Они на прямую связаны с экономической стратегией и тактикой государственных властей в области сельского хозяйства и невозможности власти эффективно заниматься управлением отраслью на государственном уровне.
Ситуация усугубилась тем, что переход к рыночной экономике стал периодом резкого спада производства продукции, в результате формирования рынка молочных продуктов началось в условиях снижения товарного предложения со стороны отечественных производителей. За 1991 – 1995 г г. производство цельномолочной продукции сократилось 3,7 раза, масло животного, сыров жирных и консервов молочных – в 2, сухих молочных продуктов – в 1,5 раза. Аналогичная тенденция сохранилась и в 1996 году. Падение объемов производства молочной продукции сопровождалось сокращением её ассортимента.
Одним из основных направлений развития рынка молока и молочных продуктов в стране является формирование конкурентной среды.
На протяжении последних десятилетий обеспечение населения страны молоком и молочными продуктами осуществлялась в рамках системы централизованного формирования и распределения продовольственных фондов, строго регламентированного государственного ценообразование на продукты питания. В этих условиях не могло быть речи о серьезной конкуренции производителя на рынке молока и молочных продуктов. Основными переработчиками молока и производителями молочной продукцией в стране были предприятия молочной промышленности, объединенные в составе соответствующей под отрасли пищевой промышленности.
Использование средне годовой производственной мощности по выработке цельномолочной
- 1
- 2
- 3
- . . .
- последняя »
Похожие работы
Тема: Насос-дозатор типа НРДМ |
Предмет/Тип: Технология машиностроения (Реферат) |
Тема: Расчет и выбор буровых кареток типа БК–5ДВ и погрузочно-доставочных машин типа ПД-12 |
Предмет/Тип: Другое (Курсовая работа (т)) |
Тема: Поселение городского типа |
Предмет/Тип: История техники (Реферат) |
Тема: Холодильники компрессионного типа |
Предмет/Тип: Другое (Контрольная работа) |
Тема: Определение типа темперамента |
Предмет/Тип: Психология (Практическое задание) |
Интересная статья: Основы написания курсовой работы