Читать отчет по менеджменту: "Менеджмент в туризме и гостиничном бизнесе" Страница 1

(Назад) (Cкачать работу)

63 63

Санкт-Петербургский Государственный Университет Сервиса и Экономики ОТЧЕТ

О преддипломной практике студентки

__________________группы специальности

«Менеджмент в туризме и гостиничном бизнесе» Пархачевой Людмилы Алексеевны Место практики ООО «Сысола»

Руководитель от предприятия

Защищен с оценкой____________

«____»___________________2006г.

______________________________

подпись членов комиссии Сыктывкар 2005г. Содержание1. Характеристика предприятия, организационно – правовая форма предприятия 36. Анализ отрасли и конкуренции 27Выводы и предложения 35Приложение 1. 38Список гостиниц Сыктывкара 38Приложение 2. 39 Меню ресторана 39Приложение 3. 42Должностные инструкции для сотрудника 42Приложение 4. 44Требования к персоналу организации 44Приложение 5. 48Общие требования, предъявляемые к персоналу предприятий питания, обслуживающих гостиничные комплексы 48Приложение 6. 50Должностная инструкция горничной 50Приложение 7. 53Должностная инструкция дежурного администратора 53Приложение 8. 57Должностная инструкция дежурного бармена 57Должностная инструкция заведующего производством (шеф-повара) 60

Полное название предприятия: Общество с ограниченной ответственностью «Сысола».

Сокращенное название предприятия: ООО «Сысола».

Юридический адрес: Республика Коми, г. Сыктывкар, ул. Ордженикидзе, дом. 17.

Телефон: +7 (8212) 42-06-16.

Целью деятельности ООО «Сысола» является качественное и полное удовлетворение потребностей организаций и частных лиц в услугах, а также получение прибыли.

Обществом с ограниченной ответственностью (далее - общество) признается учрежденное одним или несколькими лицами хозяйственное общество, уставный капитал которого разделен на доли определенных учредительными документами размеров; участники общества не отвечают по его обязательствам и несут риск убытков, связанных с деятельностью общества, в пределах стоимости внесенных ими вкладов.

Участники общества, внесшие вклады в уставный капитал общества не полностью, несут солидарную ответственность по его обязательствам в пределах стоимости неоплаченной части вклада каждого из участников общества.

ООО «Сысола» имеет в собственности обособленное имущество, учитываемое на его самостоятельном балансе, может от своего имени приобретать и осуществлять имущественные и личные неимущественные права, нести обязанности, быть истцом и ответчиком в суде.

ООО «Сысола» может иметь гражданские права и нести гражданские обязанности, необходимые для осуществления любых видов деятельности, не запрещенных федеральными законами, если это не противоречит предмету и целям деятельности, определенно ограниченным уставом общества.

Отдельными видами деятельности, перечень которых определяется федеральным законом, общество может заниматься только на основании специального разрешения (лицензии). Если условиями предоставления специального разрешения (лицензии) на осуществление определенного вида деятельности предусмотрено требование осуществлять такую деятельность как исключительную, общество в течение срока

Похожие работы