Читать курсовая по менеджменту: "Эффективность проектного менеджмента в гостиничной отрасли" Страница 1

(Назад) (Cкачать работу)

Содержание Введение

Глава 1. Теоретические аспекты управления проектами в гостиничной индустрии

.1 Понятие проекта как объекта управления

.2 Принципы управления проектами предприятия, их характеристика

Глава 2. Проектное управление на примере гостиничного предприятия ООО "Берёзовая роща"

.1 Организационно-экономическая характеристика ООО "Берёзовая роща"

.2 Характеристика проекта развития рыночной стратегии гостиничного предприятия

Глава 3. Оценка эффективности проектного менеджмента

.1 Обоснование системы оценочных показателей

.2 Определение показателей эффективности управления проектом ООО "Берёзовая роща"

Заключение

Список использованной литературы

Актуальность темы исследования. Человечество имеет дело с проектами с давних времен. Строительство египетских пирамид, возведение Великой китайской стены - это те проекты, в свое время были не менее значительными, чем проект "Mанхеттен" по созданию атомной бомбы или проект "Аполлон" для доставки астронавтов на Луну.

Проектная деятельность пронизывает сегодня все сферы функционирования традиционного предприятия: в маркетинге - это проекты маркетинговых исследований, рекламных акций, вывод на рынок новых продуктов, завоевание новых рынков сбыта; в опытно-конструкторских подразделениях - это проекты разработки новых продуктов, технологий; в производстве-проекты освоения выпуска новой продукции, технического перевооружения, внедрения новых технологий; в сбыте - проекты построения торгово-сбытовых сетей. С вхождением предприятий на рынок актуальными становятся комплексные проекты их реструктуризации с рядом субпроектов по изменению продуктового портфеля, организационной и производственной перестройки, внедрения финансового менеджмента, контроллинга и т.п.

Вместе с тем все мы постоянно осуществляем проекты в повседневной жизни: подготовка к пикнику, ремонт неисправного крана, уборка дома до прихода гостей или курсовая работа в университете. Проекты окружают нас, мы работаем с ними почти каждый день, но редко пытаемся сознательно над ними, то есть, управлять ими.

В последнее время управление проектами превратилось в неотъемлемую черту западного менеджмента. Между тем, как мировая экономика вступала в постиндустриальную фазу, американские менеджеры осознавали то, что основы управления, разработанные для традиционного предприятия, в условиях новой, так называемой информационной, экономики "не работают". В производственной сфере ударение, как правило, делается на предсказуемости и повторяемости действий, а руководители в основном занимаются стандартизацией и рационализацией производственных процессов. С усилением конкуренции и развитием информационной экономики вперед выходит уникальность, а не повторяемость происходящих. Неотъемлемым признаком информации динамика и изменчивость. Гибкость стала девизом настоящее, а управление проектами, или проектный менеджмент, - ключом к достижению этой гибкости.

Цель работы - рассмотреть и оценить факторы развития проектного менеджмента в гостиничной индустрии.

Задачи:

1. изучить понятие проекта как объекта управления, его роль в обеспечении развития туристической отрасли и отдельных предприятий;

2. рассмотреть

Похожие работы