Читать курсовая по эктеории: "Организация и технология работы магазина и пути их улучшения на примере универсама "Слобода" Тоншаевского райпо" Страница 2

(Назад) (Cкачать работу)

Тип розничного (торгового) объекта - розничный торговый объект определенного вида, классифицированный по торговой площади и формам торгового обслуживания покупателей.

Универсам - магазин, реализующий продовольственные товары универсального ассортимента и непродовольственные товары частого спроса преимущественно методом самообслуживания, торговой площадью от 400 м2.

Универсам - это комфортабельное предприятие торговли, имеющее площадь торгового зала от 400м2 с высокотехнологичной организацией торгового процесса и реализующее не менее 2000 наименований продовольственных товаров и широкий ассортимент сопутствующих непродовольственных товаров частого спроса преимущественно методом самообслуживания и оказывающее дополнительные услуги населению (прием и доставка заказов; услуги общественного питания; упаковка товаров и др.).

Универсам - торговый объект, реализующий продовольственные товары универсального ассортимента и непродовольственные товары массового спроса методом самообслуживания, торговой площадью от 400 м2.

Универсам - это торгующие через прилавок магазины площадью более 500м2, которые строились в густонаселённых районах крупных городов.

Универсамы играют роль универсальных продуктовых магазинов, где в одном месте можно купить все необходимые продукты (большее число товарных позиций).

Формат, которому соответствует универсам, обладает не только количественными параметрами, но и параметрами качественными.

Можно выделить следующие качественные характеристики универсамов:

универсамы обладают оригинальным светом и художественным оформлением фасада здания, а также определенными вывескаями, витринами и т.д.;

в универсамых также присутствует гармничное и стилевое единство в оформлении торгового зала и витрин. Внутри универсама создается максимальная комфортность и удобство для покупателей;

в универсамах используется специальное современное торгово-технологическое оборудование, а также мебель и инвентарь;

в универсах находит свое место сочетание современных форми организации торговли и технологий самообслуживания;

универсамы используют фирменную символику, которая находит применение в том числе и в товарной маркировке;

торговое оборудование, которое применяется в универсаме, используется для тематической выкладке товаров;

у универсамов обычно имеются каталоги товаров, информационные рекламные листы, проспекты, буклеты;

в универсаме присутствует демонстрация товара;

унивирсамы также осуществляют рекламу производителей товаров и товаров-новинок;

сотрудники универсама осуществляют свои функции в фирменной одежде, которая соотвует стилю универсама, в ней используются нагружные знаки, взитки, эмблемы;

продавцы, которые работают в универсаме, имеют профессиональную подготовку, соотвествующую квалификацию, у них имеются необходимые знания о товаре и психологии покупателей. Они умеют убедедительно рассказывать о товере и его свойствах, обладают способностью установки контакта с покупателями. Работа персонала имеет четкую организацию;

обслуживание покупателей в универсамах, как правило, имеет высокий стандарт;

помещение универсама находится в

Похожие работы