Читать курсовая по всему другому: "Производство биотоплива" Страница 3

(Назад) (Cкачать работу)

В 2005 г. начали появляться исследования, в которых утверждалось, что этанол, производимый из кукурузы, имеет отрицательный энергетический баланс.

В 2006 г. в своём отчёте Департамент сельского хозяйства США (USDA) сообщил, что этанол имеет топливный баланс 1,24. То есть из этанола, произведённого из кукурузы, можно получить на 24 % энергии больше, чем было затрачено при производстве этанола.

Существуют различные способы оценки топливного баланса этанола. Но топливный баланс бензина всё равно хуже, чем у этанола. Для производства бензина требуется большое количество энергии: для разведки нефти, её добычи, транспортировки (нужно строить танкеры и трубопроводы), переработки, доставки бензина и т.д. В Бразилии багасса сахарного тростника используется в качестве топлива на электростанциях. Это позволяет увеличить топливный баланс этанола, производимого из сахарного тростника, до 8.

биотопливо биоэтанол сырьевой ресурс

Биоэтанол - это жидкое спиртовое топливо, которое производится из сельскохозяйственной продукции, содержащей крахмал или сахар, например, из кукурузы, зерновых или сахарного тростника. В отличие от спирта, из которого производятся алкогольные напитки, топливный этанол не содержит воды и производится укороченной дистилляцией (две ректификационные колонны вместо пяти) поэтому содержит метанол и сивушные масла, а также бензин, что делает его непригодным для питья. Для получения топливного спирта необходимо осуществить ряд технологических операций (рис.1.1.1): подготовить сырье, провести брожение, отгонку и обезвоживание спирта, организовать хранение готового продукта. На каждой стадии технологического процесса есть свои узкие места и особенности, которые и определяют саму возможность получения и дальнейшего использования продукта, его энергобаланс и экономичность. Рис. 1.1.1 - Схема процесса производства биоэтанола

Для производства этилового спирта используются многие виды крахмалистого и сахаристого сырья: зерно, картофель, меласса. В некоторых случаях на заводах перерабатывают сахарную свеклу, картофельную мезгу, различные сахаристые отходы пищевой промышленности, отходы виноделия, некондиционные фрукты.

Зерно. Основными зерновыми культурами, поступающими на спиртовые заводы, являются ячмень, рожь, пшеница, овес, просо, кукуруза. В некоторых случаях заводы перерабатывают рис, сорго, гречиху, горох, чумизу, гаолян, вику, чечевицу и другие культуры. Так как эти виды сырья перерабатываются на спирт сравнительно редко, их принято называть редкими видами сырья.

Зерно состоит из трех основных частей: зародыша, эндосперма и оболочки. Внешнюю оболочку зерна образуют плодовая и семенная оболочки (у ячменя они сращены), далее - алейроновый слой, богатый белками и жиром. Под ним расположены эндосперм (крахмалистая часть зерна) и зародыш. Химический состав зерна зависит от культуры, сорта, почвенно-климатических условий, агротехники, срока и условий хранения и других факторов. В зерне содержится в среднем 14-15 % влаги и 85-86 % сухих веществ.

Сведения о химическом составе зерна различных культур при влажности 15 % представлены в табл. 1.1. Таблица 1.2.1 - Средний

Похожие работы