Читать курсовая по бухучету, управленческому учету: "Учет и анализ себестоимости продукции в ОАО "Хлебопек"" Страница 1

назад (Назад)скачать (Cкачать работу)

Функция "чтения" служит для ознакомления с работой. Разметка, таблицы и картинки документа могут отображаться неверно или не в полном объёме!

Введение Проблема снижения себестоимости всегда должна быть в центре внимания любого предприятия. В этом плане важное значение имеет управление процессом формирования себестоимости, и прежде всего строгость учета производственных затрат, не только бухгалтерского, налогового, но и управленческого, основным принципом которого является ориентация на удовлетворение информационных потребностей управления, когда информация должна опережать принимаемые решения. Это дает возможность руководителям отслеживать протекающие процессы в режиме реального времени, оперативно контролировать результаты работы, своевременно принимать меры для устранения недостатков, ведущих к удорожанию себестоимости и снижению рентабельности производства и продаж.

Построение учета и анализа производственных затрат и выбор методов калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг) в значительной степени зависят от особенности отрасли, типа и вида производства, характера его организации и технологического процесса, разнообразия вырабатываемой продукции, выполняемых работ и оказываемых услуг, массовости выпуска, объектов калькулирования, структуры организации и других условий. Поэтому, знание затрат на производство, своевременный и качественный анализ этих затрат позволяет гибко регулировать производственный процесс, что определяет актуальность исследования.

Объектом исследования является предприятие пищевой промышленности ОАО «Хлебопек», основным видом деятельности, которого является хлебопекарное, кондитерское и макаронное производство, среди прочих видов деятельности - оптовая торговля.

Предметом исследования являются экономические отношения, возникающие в процессе учета, анализа себестоимости предприятия.

Цель курсовой работы - исследование учета и анализа себестоимости продукции.

Задачи:

    Провести анализ основных технико-экономический показателей деятельности предприятия. Рассмотреть особенности организации бухгалтерского учета на предприятии. Исследовать основные вопросы учета затрат и себестоимости продукции на предприятии. Провести экономический анализ себестоимости продукции.

Методологическую и теоретическую основу исследования составляют научные труды отечественных ученых по теории и практике финансового анализа.

В процессе исследования применялись общенаучные методы исследования (диалектика, анализ, синтез, системный и комплексный подход), специальные приемы экономического анализа и статистики (детализация, группировка, способы абсолютных и относительных разниц, сравнение).

Информационной базой являются нормативно-правовые акты, отчетность предприятия, учебные пособия, статьи периодической печати.

Структура. Курсовая работа содержит введение, две главы (теоретическая и аналитическая), список использованных источников и приложения. В первой главе дана характеристика основных ТЭП предприятия. Проанализированы особенности организации учета себестоимости и затрат на производство и реализацию продукции, также рассмотрены вопросы учета прямых и косвенных затрат. Во второй главе проведен анализ себестоимости продукции.

Практическая значимость работы состоит в том, что предложенные


Интересная статья: Быстрое написание курсовой работы