Читать курсовая по сельскому хозяйству: "Комплексная механизация технологических процессов на ферме в 500 голов с разработкой технологических линий" Страница 2

(Назад) (Cкачать работу)

Преимущество разведения скота мясных пород, кроме того, что они более скороспелые, лучше оплачивают корм приростами живой массы и дают говядину высокого качества (гурманы ее считают наиболее ценным диетическим продуктом питания), состоит в том, что для его содержания не требуются дорогостоящие капитальные сооружения.

Мясной скот сравнительно лучше переносит низкие температуры, поэтому его можно содержать в облегченных дешевых помещениях, построенных из местных строительных материалов. В связи с этим мясное скотоводство имеет большие перспективы в хозяйствах, расположенных в приполярных и подтаежных регионах, в зонах с переувлажненными землями по поймам рек, озер.

Скот специализированных мясных пород эффективно использует кормовые угодья в этих экстремальных климатических условиях. Другие виды сельскохозяйственных животных в этих зонах просто не могут не только производить продукции, но даже и жить из-за специфического ботанического состава трав, отдаленности пастбищ от источников водоснабжения, кровососущих насекомых, которые в большинстве случаев приносят огромный вред животным.

При организации и совершенствовании технологии производства говядины в специализированном мясном скотоводстве первостепенное значение имеет выбор породы, наиболее эффективной в тех или иных конкретных природно-экономических условиях, создание устойчивой кормовой базы, применение научно обоснованных методов разведения, кормления, содержания животных.

Научные исследования и опыт передовых хозяйств, свидетельствуют, что потенциальные способности производства говядины в мясном скотоводстве при совершенствовании технологии выращивания молодняка неисчерпаемы.

Применение интенсивного выращивания телят с самого раннего возраста и до убоя в 15-18-месячном возрасте обеспечивает стабильное увеличение их живой массы до 500-600 кг.

1. Общая часть .1 Характеристика фермы Направление и размеры фермы.

Мини-ферма «Мясная деревня», расположенная в Весьегонском районе Тверской области, специализируется на мясном скотоводстве, с реализацией молодняка в 18-20 месяцев.

На ферме оборудовано 10 скотных дворов с выгульными площадками, подведенным к ним водоснабжением. На одном скотном дворе содержатся животные в группах по 45-60 особей.

Площадь помещений для отдыха животных 450 м2, длина стен - 21,2 м, высота потолка 3 м.

Площадь выгульных площадок 600,25 м, длина забора - 24,5 м. Площадка асфальтирована и имеет автоматические групповые поилки с подогревом и кормовой стол, длиной 24,5м.

Ферма имеет 675 гектар культурных угодий для возделывания зерновых и кормовых культур, где:

га - зерновые культуры,

га - многолетние травы,

га - силосные культуры,

га - корнеплоды, 1.2 Состав и структура стада Состав стада.

На ферме содержится 500 голов крупного рогатого скота герефордской породы, различного

Похожие работы