Читать курсовая по сельскому хозяйству: "Проектирование фермерского хозяйства по содержанию 25 коров сегментальской породы" Страница 1

(Назад) (Cкачать работу)

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ДЕПАРТАМЕНТ НАУЧНО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ ПОЛИТИКИ И ОБРАЗОВАНИЯ

ФГБОУ ВПО «ПРИМОРСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ

СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ»

ИНСТИТУТ ЖИВОТНОВОДСТВА И ВЕТЕРИНАРНОЙ МЕДИЦИНЫ

Кафедра: эпизоотологии, зоогигиены и ветсанэкспертизы КУРСОВОЙ ПРОЕКТ

Тема: Проектирование фермерского хозяйства по содержанию 25 коров сегментальской породы Выполнила: студентка 3 курса, 832гр.

Богданова Д.А.

Проверила: Колтун Г.Г. Уссурийск 2013

1. Введение Современная зоогигиена особенно подчеркивает роль защиты животных от вредного воздействия факторов внешней среды, так как при неблагоприятных условиях содержания животных их организм нередко функционирует на пределе своих физиологических возможностей, что связано с опасностью возникновения различных заболеваний.

Поэтому усилия зооветеринарных специалистов должны быть направлены, с одной стороны, на нивелировку неблагоприятных воздействий факторов среды, а с другой стороны, на повышение резистентности сельскохозяйственных животных. Значение этой защиты возрастает по мере укрупнения хозяйств, увеличения сообществ (групп) животных и повышения их продуктивности.

В связи с этим большое значение имеет современная интерпретация вопросов адаптации и акклиматизации сельскохозяйственных животных, экологизации сельскохозяйственного производства, нормирования зоогигиенических показателей на основе этологии, повышения неспецифической резистентности путем применения пробиотиков, естественных метаболитов, энтеросорбентов, а также ресурсосберегающих и экологически безопасных технологий производства и переработки животноводческой продукции. Ответы на эти и многие другие вопросы современной зоогигиены освещены в данном издании.

Все факторы внешней среды, влияющие на организм животных, следует рассматривать как стрессоры, которые по силе воздействия могут быть чрезвычайными (экстремальными, сильными), средними (умеренными) и слабыми.

Следует помнить, что любой стресс-фактор вызывает снижение не только естественной резистентности, но и специфической иммунобиологической реактивности организма. Отсюда возникновение инфекций на привитом поголовье, а также возможность снижения видовой невосприимчивости к возбудителям инфекционных заболеваний. Поэтому строгое соблюдение зоогигиенических требований - важный фактор профилактики не только незаразных, но и инфекционных заболеваний. В связи с этим зоогигиену зачастую называют профилактической ветеринарией.

Гигиену животных рассматривают также как практическую физиологию (физиологию животных в конкретных условиях содержания).

Наряду с другими дисциплинами зоогигиена играет важную роль в подготовке зооветеринарных специалистов. На основе этой науки осуществляется познание взаимосвязи организма и среды его обитания, т. е. она имеет самое непосредственное отношение к практической работе зооинженера, технолога по производству животноводческой продукции и ветеринарного врача.

Теоретическая основа зоогигиены базируется на положении о единстве организма и среды его обитания. Еще И. М. Сеченов писал: «Организм без внешней среды, поддерживающей его существование, невозможен, поэтому в научное

Похожие работы