Читать курсовая по Отсутствует: "Особенности использования программного комплекса "Русский отель" бронирования гостиничных услуг" Страница 1

(Назад) (Cкачать работу)

Особенности использования программного комплекса "Русский отель" бронирования гостиничных услуг 1. Основные понятия гостиничной индустрии и виды бронирования Гостиница - коллективное размещения, состоящее из определенного количества номеров имеющее единое руководство предоставляющее набор услуг (минимум - заправка постелей, уборка номера и санузла) и сгруппированная в кассы в соответствие с предоставленными услугами и оборудованию номера.

Номер - это помещение, которое состоит из одного или нескольких мест проживания, оборудованных в соответствии с требованиями, предъявляемых к гостинице данной категории.

Номерной фонд - совокупность, общее количество номеров (мест) разной категории в гостиницах, которыми распоряжается дирекция гостиницы, менеджмент гостиничной сети, дирекция по управлению гостиницами.

Услуги, предоставляемые в гостиницах, подразделяются на основные и дополнительные. Они могут быть платным и бесплатными. К основным услугам относятся: проживание и питание согласно «Правилам предоставления гостиничных услуг». Без дополнительной оплаты гостям могут быть предоставлены следующие виды услуг: вызов скорой помощи; пользование медицинской аптечкой; доставка в номер корреспонденции по ее получении; побудка к определенному времени; предоставление кипятка, иголок, ниток, одного комплекта посуды и столовых приборов. Перечень и качество предоставляемых услуг должны соответствовать требованиям присвоенным гостинице.

Бронирование - предварительный заказ мест или номеров в гостинице. С этого процесса начинается обслуживание гостей. Бронированием номеров занимаются менеджеры отдела бронирования или службы приема и размещения. Именно в эти подразделения поступаю заявки на бронирование от клиентов.

Существует несколько типов бронирования:

. Гарантированное бронирование;

. Негарантированное бронирование;

. Сверхбронированние;

Гарантированное бронирование (Guaranteed reservation) - резервирование со специальным регистрируемым подтверждением отеля о том, что он гарантирует клиенту получение заказанным им номера и в необходимое ему время. Клиент, в свою очередь, гарантирует оплатить номер, даже если не сможет им воспользоваться в случае неявки. Оплата за неиспользованный номер взимается с клиента, если он не смог вовремя аннулировать заказ на размещение в гостинице. Удобство гарантированного бронирования состоит в том, что гость постарается аннулировать заказ на номер, если не сможет этим номером воспользоваться. В случае, когда гость заблаговременно не предупредил гостиницу об отказе от поселения в указанное время, гостиница имеет право применить штрафные санкции к гостю, тем самым застраховав себя от неполучения запланированных доходов. В случае опоздания потребителя с него взимается кроме платы за бронирование также плата за фактический простой номера (места в номере), но не более чем за сутки. При опоздании более чем на сутки бронирование аннулируется. В случае отказа потребителя оплатить бронирование, его размещение в гостинице производится в порядке общей очереди.

Виды гарантированного бронирования:

. Бронирование по предварительной оплате;

. Бронирование по

Похожие работы