Читать курсовая по сельскому хозяйству: "Анализ эффективности производства зерна в СПК "Маяк"" Страница 1

(Назад) (Cкачать работу)

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РФ

ДЕПАРТАМЕНТ НАУЧНО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ ПОЛИТИКИ И ОБРАЗОВАНИЯ

ФГОУ ВПО КОСТРОМСКАЯ ГСХА Факультет заочного обучения

Кафедра экономики КУРСОВАЯ РАБОТА

на тему:

«Анализ эффективности производства

зерна в СПК «Маяк»» Выполнила: студентка 5 курса

Факультета заочного обучения

По специальности 060800

«Экономика и управление на предприятии АПК»

Шифр 07256

филиал г. Галич

Галочкина Людмила Николаевна Кострома 2011

ОглавлениеВведение 3

Глава1. Краткая природная и экономическая характеристика предприятия СПК «Маяк». 5

Глава 2. Анализ эффективности производства зерна в СПК «Маяк». 20

.1 Анализ динамики выполнения плана валового производства продукции. 20

.2 Анализ динамики и выполнения плана по посевным площадям. 23

.3 Анализ урожайности зерна и факторов на неё влияющих. 25

.4 Анализ экономической эффективности производства зерна. 29

.5 Выявление, подсчёт и обобщение резервов повышения эффективности производства зерна. 34

Заключение. 38

Список использованных источников 41

Введение

экономический анализ урожайность зерно

Сельское хозяйство является важной отраслью экономики. Агропромышленная политика сегодня направлена на то, чтобы сделать её высокоэффективной и конкурентоспособной, существенно повысить надёжность обеспечения страны продукцией сельского хозяйства, улучшить её качество. Переход к рыночной экономике требует от предприятий агропромышленного комплекса повышения эффективности производства на основе внедрения достижений научно-технического прогресса, эффективных форм хозяйствования и управления производством, преодоления бесхозяйственности, активизации предпринимательства.

Большую роль в решении этих задач играет анализ хозяйственной деятельности предприятий, методика которого направлена на обоснование бизнес-планов и управленческих решений; систематический контроль за их выполнением; изучения влияния факторов на результаты хозяйственной деятельности; поиск резервов повышения эффективности производства и разработку мероприятий по их освоению; оценку деятельности предприятий по использованию возможностей повышения эффективности производства.

Среди полевых культур наибольшее значение имеют зерновые культуры, основной продукт которых - зерно. К ним относятся пшеница, рожь, ячмень, овёс, тритикале, рис, просо, кукуруза, сорго и гречиха.

В мировом земледелии зерновые культуры занимают ведущее место, возделываются почти повсеместно и имеют важное значение для населения почти всего земного шара, что связано с их большой ценностью и разнообразным использованием. Зерно содержит необходимые питательные вещества - белки, углеводы, жиры. Зерновые культуры широко используют в животноводстве в качестве концентрированного корма в виде зерна (ячмень, кукуруза, овёс) и отрубей (отходы переработки зерна). Солому и мякину также используют для кормления животных. Зерно служит сырьём для многих отраслей промышленности (крахмалопаточной, декстриновой, пивоваренной, спиртовой).

В нашей стране печёных хлеб служит одним из основных продуктов питания, огромное количество зерна пшеницы и ржи перерабатывают

Похожие работы