Читать курсовая по медицине, физкультуре, здравоохранению: "Биоэффекты растительных полифенолов" Страница 1

(Назад) (Cкачать работу)

ВВЕДЕНИЕ Одним из важнейших классов действующих соединений, содержащихся в лекарственном растительном сырье, являются флавоноиды.

Флавоноиды представляют собой многочисленной класс природных соединений, многообразие которых обуславливается, главным образом, строением агликона (степенью окисленности трехуглеродного фрагмента, положением бокового фенильного радикала, величиной гетероцикла и других признаках), а также составом гликозидного фрагмента.

Интерес к флавоноидам велик ввиду присущего им широкого спектра биологического действия и антиоксидантной активности. В современной науке огромное внимание уделяется поиску оптимальных путей использования флавоноидов в интересах укрепления здоровья людей, профилактики и лечения различных патологий, вызванных или сопровождающихся усилением свободнорадикальных процессов окисления.

Растительные полифенолы (флавоноиды) способны ингибировать перекисное окисление липидов мембран, липопротеинов низкой плотности, окисление белков и ДНК. Так, флавоноиды способны корректировать действие окислительного стресса при различных патологиях. За последние десятилетия проанализирована антиоксидантная активность большого числа как синтетических, так и природных флавоноидов в различных модельных системах. Большое число такого рода исследований связано с тем, что доказан высокий терапевтический эффект ряда препаратов флавоноидов, обусловленный их антиоксидантными, регуляторными, мембраностабилизирующими свойствами.

Цель: выяснить современные представление о фармакологических эффектах растительных полифенолов различных классов и оценить возможное их использование для коррекции патологических состояний организма.

Задачи:

Выяснить современные представления о структуре и классификации растительных полифенолов.

Выяснить фармакологические эффекты растительных полифенолов (флавоноидов).

Оценить возможность использования растительных полифенолов (флавоноидов) для коррекции патологических состояний организма.

ГЛАВА 1. Классификация и структура различных полифенолов Полифенолы - органические соединения ароматического ряда, Флавоноидами называется группа фенольных соединений с двумя ароматическими кольцами, объединенных общим структурным составом С6-С3-С6. Первое бензольное кольцо, конденсированное в большинстве классов с кислородосодержащим гетероциклом С или непосредственно прилежащее к карбонильной группе пропанового фрагмента, как в халконах, обозначают буквой А, а боковой фенильный заместитель - буквой В латинского алфавита. Исходя из такого обозначения, порядок нумерации в гетероциклических флавоноидах начинается с гетероатома с переходом на кольцо А, а в кольце В порядок нумерации автономный и начинается с углерода, связанного с остальной частью молекулы.

Большинство флавоноидов можно рассматривать как производные хромона (бензо-γ-пирон).В зависимости от степени окисления и гидроксилирования пропанового скелета С6-С3-С6, положения фенильного радикала и величины гетероцикла флавоноиды делятся на несколько групп:. Собственно флавоноиды (эуфлавоноиды) с боковым фенильным радикалом у С2.. Изофлавоноиды с фенильным радикалом у С3.. Неофлавоноиды с фенильным радикалом у С4.. Бифлавоноиды..

Похожие работы