Читать курсовая по туризму: "Особенности функционирования гостиничных предприятий на региональном рынке гостиничных услуг" Страница 1

(Назад) (Cкачать работу)

гостиничный услуга региональный севастополь

Невзирая на то, что сфера услуг приобретает все большее развитие в нашей стране, развитие и функционирование гостиничного хозяйства усложняется целым рядом проблем. Одной из причин подобного противоречия есть отсутствие надежной и достоверной информации о состоянии рынка гостиничных услуг и отсутствии надлежащего сервиса. Следствием этого является использование гостиниц не по назначению, снижение конкуренции на рынке гостиничных услуг, что еще больше ухудшает состояние гостиничного хозяйства и задерживает выход Украины на мировой туристский рынок.

Развитие гостиничного комплекса Украины характеризуется адаптацией реформированных предприятий этой сферы к рыночной среде, комплексным решением актуальных проблем повышения эффективности и конкурентоспособности рынка гостиничных услуг, который начал постепенно приближаться к мировым стандартам.

Проведение финальной части чемпионата Европы 2012 года из футбола согласно требований УЄФА предусматривает качественную и количественную подготовку гостиничной инфраструктуры как одной из трех важных компонент после спортивной и транспортной. Соответственно в процессе подготовки к проведению ЕВРО 2012 необходимо в короткий срок решить проблемы, связанные с неудовлетворительным состоянием развития туристической и гостиничной инфраструктуры, недостатком гостиниц и других заведений размещения туристов, неотложной потребностью в подготовке квалифицированных кадров, формированием реестра и сетей альтернативных заведений размещения туристов.

Однако невозможно разработать предложения, единственные для всех гостиничных предприятий, которые обеспечили бы гарантированный успех.

Целью курсовой работы является исследование особенностей функционирования гостиничных предприятий на региональном рынке гостиничных услуг и разработка теоретико-практических рекомендаций относительно его развития для формирования социальноориентированного, конкурентоспособного и высокоэффективного гостиничного комплекса, способного удовлетворить широкие потребности клиентов.

Для достижения цели исследования определенный круг заданий :

осветить общие тенденции и обнаружить проблемы развития гостиничного дела в Украине и в городе Севастополь;

исследовать финансово-экономическое состояние отеля и его стратегический маркетинговый потенциал;

определить перспективные мероприятия, направленные на развитие гостиничного хозяйства в Севастополе;

Объектом исследования является деятельность субъектов гостиничного хозяйства в рыночных условиях на примере города Севастополь.

Предметом исследования является развитие предприятий на рынке гостиничных услуг Севастополя.

Толчком для развития гостиничного сегмента в Украине и в Киеве в частности послужила победа общей заявки Польши и Украины на проведение футбольного чемпионата ЕВРО-2012 в этих странах.

На данный момент в городе функционирует порядка 125 гостиниц разного уровня. Из них 24 можно отнести к группе "большие гостиницы". Существующие гостиницы Киева в большинстве своем

Похожие работы