Читать курсовая по сельскому хозяйству: "Разработка технологии производства молока для фермы на 450 голов с удоем 4800 кг молока при привязном способе содержания животных" Страница 2

(Назад) (Cкачать работу)

Современные технологии производства молока базируются в основном на трехцеховой системе:

цех подготовки сухостойных коров и нетелей к отелу;

цех отела с секционным профилакторием для содержания телят до 25-30 дневного возраста;

цех раздоя, оплодотворения и производство молока.

Содержание животных в цехе сухостойных коров беспривязное на периодически сменяемой подстилке. Время пребывания коров в цехе 50-60 дней.

Сухостойный период необходим для восстановления запаса питательных веществ в организме коров, подготовки к отелу, создания необходимых предпосылок для получения высокой молочной продуктивности в следующую лактацию, получения жизнеспособного приплода, хорошего качества молозива и своевременного проявления воспроизводительной функции. При укороченном сухостойном периоде (ниже 40 дней) задерживается обновление железистых клеток, что снижает величину надоя в следующую лактацию на 20-30%.

Полноценность кормления и структуры рационов существенно влияет на состояние обмена веществ, внутриутробный рост плода, его жизнеспособность и развитее новорожденных телят. Коров перед отелом со средней и нижесредней упитанностью в дальнейшем очень трудно раздоить и получить высокую молочную продуктивность за всю лактацию [6].

При 2-х месячном сухостойном периоде в молозиве коров содержится 15-16% белков; при сухостое длившимся 1 месяц, концентрация белков молозива уменьшилась в 2 раза, а у доившихся до самого отела их было как о обычном молоке 3,0-3,1%.

Оборудование цеха самое простое - кормушки и поилки. Помещение разделяют перегородками на секции.

В помещении на каждую корову или нетель выделяют не менее 5м2 площади пола, фронт кормления 0,8-1 м [1].

Цех отела с секционным профилакторием для содержания телят.

Для любой фермы обязательным является наличие родильного отделения с секционным профилакторием. Цель родильного отделения - обеспечить правильное проведение отелов, получить и сохранить новорожденных телят, подготовить коров к предстоящей лактации, предотвратить послеродовые осложнения и заболевания коров и телят.

Цех отела разделен на три секции: предродовую, родовую с боксами и послеродовую. В предродовую секцию коровы и нетели поступают за 10-15 дней до предполагаемого отела. Содержат их на привязи в стойлах длинной 2 м. и шириной 1,3 м. В теплую солнечную погоду коров выгоняют на прогулку на выгульные площадки.

Из предродовой секции за один день до коров переводят в боксы размером 3х3,5 м. и содержат беспривязно. Перегородки в боксах делают сплошными высотой 1,7 м. Боксы оборудованы кормушками и автопоилками. Доение коров механическое в переносные доильные ведра, доильным аппаратом ДА-2М кормление из стационарных кормушек, поение из автопоилок АП-1А [3].

После отъема теленка переводят в профилакторий, а корову в послеродовую секцию.

Профилакторий располагают в одном здании с родильным отделением. В этом случае они должны быть друг от друга

Похожие работы