Читать курсовая по сельскому хозяйству: "Организация и повышение эффективности производства зерна ячменя в ФГУП УОХ "Липовая Гора"" Страница 1

(Назад) (Cкачать работу)

Министерство сельского хозяйства Российской Федерации Федеральное государственное образовательное учреждение Высшего профессионального образования Пермская государственная сельскохозяйственная академия им. акад. Д.Н. Прянишникова Кафедра организации производства и предпринимательской деятельности в АПК Курсовой проект Организация и повышение эффективности производства зерна ячменя в ФГУП "УОХ "Липовая Гора" Пермского района Пермского краяВыполнила: студентка: Седельникова И.В. Проверил: доцент Марченко А.В. Пермь 2009 Оглавление Введение 3 1. Природно-экономическая характеристика предприятия 5 1.1 Местоположение, природно-климатическая характеристика 5 1.2 Размеры и организационная структура предприятия 6 1.3 Анализ экономической работы предприятия 10 2. Специализация и анализ рынков сбыта предприятия 12 2.1 Специализация предприятия 12 2.2 Анализ рынков сбыта продукции 14 2.3 Конкуренты предприятия 15 3. Организация производства и переработки зерна ячменя в ФГУП УОХ "Липовая Гора" 16 3.1 Анализ производства зерна ячменя 16 3.2 Пути повышения эффективности производства и переработки зерна 18 3.3 Совершенствование организации производства зерна ячменя 32 4. Планирование безубыточного производства ячменя 35 Выводы 40 Список литературы 42 Приложение А 43 Приложение В 44

Становление рыночных отношений в сельском хозяйстве обусловливает необходимость совершенствования форм и методов организации труда и производства, управления хозяйством. Стабильного успеха трудно добиться, если нет четкого представления о перспективах своего предприятия. А это, в свою очередь, требует информации о конъюнктуре рынка не только товара, но и ресурсов (материальных, трудовых, финансовых), положение на них конкурентов и т.д. Для современного руководителя очень важно уметь владеть методикой сбора и анализа информации, ее использования для определения перспектив развития предприятия. Среди мировых источников продовольствия ячмень занимает ведущее место наряду с рисом, кукурузой и картофелем. В нашей стране производство ячменя важнейшая народнохозяйственная проблема. В условиях рыночных отношений любая организационная форма производства должна планировать свою деятельность, в противоположном случае она становится объектом чужого планирования. С помощью прогнозирования и планирования появляется возможность объективно оценивать предприятие, условия его деятельности. В условиях рыночных отношений важное значение придается планированию внешней среды. В большинстве стран мира стратегическое планирование становится основным правилом деятельности предприятий (Яковлев Б.И., Яковлев В.Б., 2004). Зерно ячменя содержит наиболее важные элементы питания как для человека, так и для животных, и в переработанном виде является одним из полноценных продуктов питания. Наряду с увеличением урожайности и площадей возделывания ячменя, необходимо также особое внимание уделять повышению качества его зерна. Для успешного решения этих задач необходимо улучшать использование агротехники, шире внедрять высокоурожайные сорта и гибриды, совершенствовать структуру посевных площадей. Большое значение придается также эффективному использованию

Похожие работы