4,38
0,153132796
91879,67785
278,4232662
Осадоквзвесей сусла
Ост
1,75
0,061183195
36709,91695
111,2421726
Дрожжитоварные
Дт
2,499967593
0,087403431
52442,05869
158,9153294
Диоксидуглерода
Сот
4,290393798
0,15
90000
272,7272727
Отходыполировки
Плот
0,45
0,015732822
9439,692929
28,60513009
Рекомендуемая литература
Закгейм А.Ю. Введение в моделирование химико-технологических процессов. – М.: Химия, 1992. – 237 с. Елизарова Л.Г., Николаева М.А.. Алкогольные напитки. Товарный справочник. / Л.Г.Елизарова, 1997. - 115 c. Периодический центральный журнал «Пиво и напитки». Производство безалкогольных напитков: справочник / В.В. Рудольф, А.В. Орещенко, П.М. Яшнова – СПб.: Профессия, 2000.–360 с. Тихомиров В.Г. Технология пивоваренного и безалкогольного производств.–М.: Колос, 1999.–448с.
Похожие работы
Тема: Моделирование информационной системы продуктового супермаркета "Большая Ложка" |
Предмет/Тип: Отсутствует (Курсовая работа (т)) |
Тема: Понятие продуктового комплекса |
Предмет/Тип: Другое (Реферат) |
Тема: Возделывание пивоваренного ячменя |
Предмет/Тип: Сельское хозяйство (Курсовая работа (т)) |
Тема: Характеристика пивоваренного ячменя |
Предмет/Тип: Другое (Реферат) |
Тема: Технология пивоваренного производства |
Предмет/Тип: Другое (Курсовая работа (т)) |
Интересная статья: Основы написания курсовой работы