Читать контрольная по маркетингу: "Определение маркетинговой стратегии для выпуска мороженого" Страница 1

(Назад) (Cкачать работу)

Краткая справка. Для выполнения контрольной работы была взята гипотетическая компания ООО «Холодок», занимающаяся выпуском мороженого в г. Мурманск.

Она недавно на рынке - 2 года. Имеет 20 наименований мороженого. Характеризуется наличием небольшой сети в виде киосков по продаже мороженого, находящихся как в городе Мурманск, так и в сельских районах.

Для контрольной работы был выбран товар - мороженое.

С моей точки зрения, потребитель обращает внимание на следующие характеристики при покупке мороженого:

. Бренд («Нестле», «Русский холод» и пр.)

. Привлекательность упаковки

. Наличие ингредиентов

начинка (вкус)

наличие орехов (арахис, кешью и пр.)

покрытие мороженого шоколадом (да/нет) (белый/черный)

. Цена

. Тип мороженого (эскимо, брикет, рожок и пр.)

. Вес (100 гр. и менее 100 гр.) (или 1кг и более/менее для торта)

Также для потребителя могут быть важны такие характеристики, как:

жирность (количество калорий)

срок годности.

Как и для любого товара, на производство мороженого влияют факторы макро- и микросреды.

К фактором макросреды относятся:

. Природа.

Это, прежде всего, климат, который влияет на уровень продаж. Также на продажи этого товара влияет сезонность - летом продажи выше, чем зимой.

. Демография.

Она является показателем численности населения, возрасте, пола, уровня доходов, семейного положения. Чем больше в нашей области детей и молодых людей, тем больше уровень продаж. Люди пенсионного возраста менее активны в покупке сладкого. Они предпочитают производителей советского времени; и не предрасположены пробовать новые марки товаров.

. Политика.

Это указы Президента, законодательные акты, распоряжение Правительства РФ, регламентирующие предпринимательскую деятельность.

. Экономика.

Общая экономическая ситуация в стране - уровень безработицы, уровень доходов семьи влияет на общий уровень покупательского спроса.

. Социальный фактор.

Здесь может быть важен уровень пособий на ребенка у матерей-одиночек, который также влияет на спрос - как часто сможет мама покупать своему ребенку сладости (мороженое).

. Научно-технический прогресс.

Он может повлиять на производителей мороженого в приобретении нового оборудования, способного предложить рынку новые модели мороженого в новой упаковке, необычной формы, экзотические ингредиенты или ингредиенты-заменители натурального продукта и т.п.

. Культура.

От традиций, обычаев потребления сладкого зависит спрос.

К факторам микросреды относятся:

поставщики

контактные аудитории

конкуренты

потребители

Поставщики играют важную роль, так как отвечают за поставку сырья (например, молока), полуфабрикатов, оборудования.

К контактным аудиториям относятся СМИ (радио, телевидение, печатные издания), которые оказывают мощное влияние на потенциальных покупателей;

Похожие работы