Читать доклад по биологии: "Острое и хроническое отравление алкоголем, его влияние на адаптивные процессы организма" Страница 1

назад (Назад)скачать (Cкачать работу)

Функция "чтения" служит для ознакомления с работой. Разметка, таблицы и картинки документа могут отображаться неверно или не в полном объёме!

Министерство образования и науки РФ

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования

АМУРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

(ГОУ ВПО «АМГУ»)

Кафедра: БЖД Доклад

по основы токсикологии

на тему «Острое и хроническое отравление алкоголем, его влияние на адаптивные процессы организма» Выполнил Студент Д.С.Конигин

Проверил А.Н. Мирошниченко Благовещенск 2012 Содержание Введение

. Алкогольное опьянение

.1 Стадии алкогольного опьянения

.2 Измененные формы алкогольного опьянения

. Острое отравление алкоголем

. Хроническое отравление алкоголем

. Влияние на адаптивные процессы организма

Заключение

Литература Введение Алкогольные напитки - это напитки, содержащие этанол (этиловый спирт, алкоголь).

В нашей стране ежегодно употребляется до 9,67 литра абсолютного алкоголя на душу населения. В России через торговую сеть составляет почти 1500 млн декалитров. В ее структуре на пиво приходится почти 80 %, на водку и ликероводочные изделия - 12,4 %, 6,9 % - на вино и 0,7 % - на коньяк. В последние годы наблюдается существенный рост производства слабоалкогольных напитков и продажи пива. Объем производства слабоалкогольных напитков за последние 10 лет вырос почти в 3 раза. И каждый год погибает 400 000 человек. Не смотря на разные компании приводящиеся в стране по уменьшению употребления алкоголя. 1. Алкогольное опьянение Алкогольное опьянение, или алкогольная интоксикация- разновидность состояния опьянения, вызываемое психоактивным действием этанола. Алкогольное опьянение вызывает изменения в психологических, физиологических и поведенческих функциях человека. При легкой степени опьянения поведенческие проявления могут отсутствовать, однако, например, может уменьшаться способность управлять транспортными средствами. Более тяжелые стадии опьянение алкоголем, как правило, сопровождается утратой реальной оценки обстановки и роли собственной личности, расстройствами речи, внимания, памяти и координации движений.

Содержащийся в спиртных напитках алкоголь быстро всасывается в кровь (20 % из желудка и 80 % из кишечника). 100 мл водки усваивается в среднем за 1 час. Спирт избирательно накапливается в головном мозге, где его концентрация на 75 % выше, чем в крови. Метаболизм этанола заключается в окислении до ацетальдегида (очень реакционноспособное и в связи с этим ядовитое вещество) и затем до уксусной кислоты. (Превращение происходит прежде всего в печени.) Ацетат (уксусная кислота) затем включается в состав кофермента А и выступает как источник энергии организма, более легкодоступный, чем даже глюкоза. За 1 час здоровая печень человека перерабатывает около 10 мл алкоголя (в пересчете на чистый спирт). .1 Стадии алкогольного опьянения

алкогольный опьянение интоксикация психологический

Различают лёгкое, средней тяжести и сильное опьянение. Тяжёлое отравление может привести к коме или смерти. Для взрослых смертельная доза алкоголя - 4-8 г на 1 кг массы тела, для детей - 3 г на 1 кг массы. На практике стадию или степень алкогольного опьянения оперативно определяют по содержанию спирта в крови:

менее 0,3 ‰ - отсутствие влияния алкоголя;

от 0,3 до 0,5 ‰ - незначительное влияние алкоголя;

от 0,5 до


Интересная статья: Основы написания курсовой работы