Читать диплом по сельскому хозяйству: "Фуркатный ячмень К-Ц в условиях северной лесостепи Челябинской области" Страница 1

(Назад) (Cкачать работу)

63 Выпускная квалификационная работа

Фуркатный ячмень К-Ц в условиях северной лесостепи Челябинской области Дипломник

Руководитель работы

Консультанты:

Нормоконтролер

Допущен (а) к защите

«__» ___________ года

Зав. кафедрой

Декан факультетаРеферат Дипломная работа на тему: Фуркатный ячмень К-Ц в условиях северной лесостепи Челябинской области.

Данная работа содержит 57 страниц печатного текста, 4 рисунка, 11 таблиц, выводы и предложения производству. Список использованной литературы состоит из 30 источников.

Ключевые слова: линия, зерновая продуктивность, качество, структура урожая, период вегетации.

Объект исследований – Селекционная линия безостого голозерного ячменя К-Ц.

Цель исследований - Выявление потенциальных возможностей линии К-Ц и экологических условий возделывания в формировании продуктивности и качества зерна в условиях Южного Урала.

В результате исследований выявлено, что линия К-Ц в условиях северной лесостепи Челябинской области в сравнении со стандартным сортом Челябинский 99, обладает удлиненным периодом вегетации, повышенным содержанием белка в зерне при условии посева в самые ранние сроки посева.

При раннем сроке посева возделывание линии К-Ц более эффективно, чем возделывание стандартного сорта Челябинский 99 на 6755руб/га. СодержаниеВведение Зерно К-Ц, с любовью брошенное в землю,

Зеленым всходом обернется вскоре,

Преодолев ее сопротивленье

И закрепившись первыми корнями

По диалектике закона отрицанья –

Сформует узел, трубку, стебель,

Несущий флаг и главный орган – колос

Для сорта данного условие одно:

Пораньше в почву сей зерно.

Тогда все составные (колос, стебель, трубка, узел)

Дадут высокий урожай сполна:

Зеленой массы много для скота,

Для птицы – тонны высокобелкового зерна.

По мотивам стихов Николая Ведрова

Южный Урал – край развитого зернового производства. Здесь возделывают наряду с пшеницей, овсом, озимой рожью, зернобобовыми и ячмень.

Исторические сведения о земледелии Сибири ХIII-XVI веков свидетельствуют о том, что издавна оседлые земледельцы, у которых было довольно высокоразвитое земледелие, платили дань войску Ермака, большую часть которой составляло зерно полбы, овса и ячменя. В начале ХХ века в северных губерниях России: Архангельской, Вятской, Пермской – широко возделывали ячмень, который в Прибалтике использовался для получения пива, а в других областях – на корм скоту и экспорт (В.Е. Дмитриев, Н.Г. Ведров, А.Н. Сухонос, 2003).

Сейчас ячмень возделывают на продовольственные, кормовые и технические цели. Из зерна получают перловую и ячменную крупу. Большое значение эта культура имеет в пивоваренном производстве. Мальц - экстракт ячменя используют в медицине, в текстильной и кожевенной промышленности. Принято считать, что на одного человека в год должно приходится около 1т зерна, в том числе половина его должна представлять собой продовольственное зерно, остальное в виде технического и фуражного.

Ячмень также используют в специальном хлебопечении (медицинские показания), но добавляют лишь 15-20%ячменной муки к пшеничной или ржаной. Это практикуется в связи с тем, что ячменная мука в чистом виде непригодна для выпечки хлеба, вследствие того, что содержание

Похожие работы