Читать реферат по технологии машиностроения: "Особенности выращивания цыплят-бройлеров при крупногрупповом клеточном способе содержания" Страница 1

(Назад) (Cкачать работу)

Г.Н.Вяйзенен, А.Г.Вяйзенен

Институт сельского хозяйства и природных ресурсов НовГУ

Введение

Производство мяса птицы в Российской Федерации получило целенаправленное развитие на основе достижений современной науки, передовой отечественной и зарубежной практики.

Важнейшая роль в отечественном мясном птицеводстве принадлежит бройлерной промышленности, которая в настоящее время развивается быстрыми темпами.

Передовые птицеводческие предприятия страны, внедряя достижения современной науки, генетики и селекции, совершенствуют технологии выращивания и кормления, позволяют неуклонно повышать мясную продуктивность цыплят-бройлеров на протяжении всех четырех периодов выращивания и снижать их возраст реализации на мясо [1-4, 7].

Целенаправленная, научно обоснованная система выращивания цыплят-бройлеров является важным фактором реализации генетического потенциала продуктивности при производстве экологически безопасных продуктов питания.

При индустриализации производства мяса птицы внедряется принципиально новая технология выращивания цыплят-бройлеров кросса «Хаббард» в условиях крупногруппового клеточного способа содержания (на примере цеха №3 «Patio» Крестецкого района Новгородской области).

Поэтому изучение системы выращивания и кормления цыплят-бройлеров кросса «Хаббард» является актуальным и представляет интерес для науки и производства.

О выращивании цыплят-бройлеров в условиях крупногруппового клеточного способа содержания чрезвычайно мало экспериментальных данных, что и побудило нас прибегнуть к разработке полноценной системы их выращивания в условиях промышленного производства мяса.

Материал и методы исследования

Цель исследования — совершенствование системы выращивания цыплят-бройлеров кросса «Хаббард» в условиях крупногруппового клеточного способа содержания.

Для выполнения поставленных задач исследований были проведены 4 научно-хозяйственных, физиологических опыта, контрольных убоя и производственная проверка результатов исследований.

Исследования проводились в образцовопоказательном цехе № 3 голландской фирмы «Patio» в непосредственное близости от ООО «Белгранкорм — Великий Новгород» Крестецкого муниципального района Новгородской области в 2009—2011 годах. Аминокислоты метионин и глицин включали в информационную биологически активную матрицу (ИБАМ) в виде контейнера (размером 30*30 мм) из пористой белой бумаги массой 2 г, которые присоединены к двум излучателям (одновременно) полупроводникового отечественного лазера марки «Узор-2К- Супер». Аминокислоты приобретены в аптеках Великого Новгорода.

Цыплят-бройлеров содержали в шестиярусных двурядных крупногрупповых клетках (т. е. от стенки до стенки корпуса). Для проведения научнохозяйственных и физиологических опытов в образцово-показательном цехе №3 голландской фирмы «Patio» внутри этого цеха были встроены специальные перегородки с небольшими отверстиями для прохождения воздушного потока и соблюдения соответствующего микроклимата и оптимального расходования комбикормов и воды питьевой.

Отбор клинически здоровых цыплят-бройлеров суточного возраста проводился по

Похожие работы