Читать реферат по сельскому хозяйству: "Промысел краба" Страница 1

(Назад) (Cкачать работу)

В последние годы заметно возрос интерес рыбопромышленности к крабам как объекту промысла, продукция из которого имеет великолепный деликатесный вкус, особую пищевую ценность и, как следствие, высокие рыночные цены. В связи с резким ростом в 90-х годах двадцатого столетия количества и технической оснащенности российских судов, занимающихся промыслом крабов, среди этих судовладельцев появилась жесткая конкуренция. Наряду с положительными следствиями конкуренции - совершенствованием техники лова и технологии обработки, повышением качества и ассортимента продукции на основе безотходного производства - имеют место и отрицательные моменты. Отметим наиболее существенные: несовершенная система распределения квот на право лова, отсутствие согласованных действий предприятий для поддержания закупочных цен на крабовую продукцию на оптимально высоком уровне, а также относительно высокий уровень браконьерства.

Следствием поименованных проблем является рост промыслового пресса практически на все традиционные виды крабов шельфа и материкового склона дальневосточных морей, неизбежное падение численности промысловых популяций. В этой обстановке возрастает роль органов, контролирующих вылов промысловых объектов, и научно-исследовательских организаций, призванных определять объем допустимого улова - ОДУ. Однако следует заметить, что, в связи со значительным снижением в последние годы объемов бюджетного финансирования научных учреждений, исследования проводятся нерегулярно.

В новых условиях ведения хозяйственной деятельности и научно-исследовательских работ, осуществления контроля и регулирования промысла крабов, актуальным стал вопрос обобщения имеющейся информации о промысловых крабах. 1. Биология краба По зоологической номенклатуре крабы относятся к классу ракообразных (Crustacea) подтипа жабродышащих. Последние, вместе с подтипами трахейнодышащих (многоножки и насекомые) и хелицеровых (преимущественно паукообразные), образуют тип членистоногих.

В истории развития животного мира Земли ракообразные пришли на смену трилобитам. Встречаются ракообразные в водной среде почти повсеместно. Они являются неотъемлемым элементом морских пелагических и донных сообществ. Это наиболее массовая группа животных. Науке известно около 35 тыс. видов ракообразных. Одни их них ведут неподвижную жизнь (например, морские желуди), другие плавают гигантскими стаями в планктоне, например веслоногие, ветвистоусые, амфинабы и другие членистоногие, являющиеся важнейшим компонентом пищи планктоноядных морских птиц, рыб и китов. 2. Общее состояние краба в подзоне Приморье

краб промысел рыбопромышленность камчатский

Основными объектами промысла в северо-западной части Татарского пролива являются камчатский краб, синий краб, краб-стригун опилио.

Чрезмерный пресс промысла на камчатского краба, существенно превышающий ОДУ, привел к подрыву его запасов. Урожайное поколение, наиболее отчётливо проявившееся в 1999 г. и обеспечивающее относительно высокие удельные уловы до 2001 г., практически полностью выловлено. Ввиду наименьшего исторического значения запаса камчатского краба в северо-западной части Татарского пролива и продолжающейся тенденции его снижения, с 2006 г. введён запрет на его промысел до

Похожие работы