(Назад)
(Cкачать работу)Функция "чтения" служит для ознакомления с работой. Разметка, таблицы и картинки документа могут отображаться неверно или не в полном объёме!
бездоганної якості, щоб ніяким чином не нанести шкоду її здоров’ю.Список використаної літератури 1. Дичковська О.В. Системи технологій галузей народного господарства: Навчальний посібник. – К.: ІСДО, 1995.
2. Збожна О.М. Основи технології: Навчальний посібник. – Вид. 2-ге, змін. і доп. – Тернопіль: Карт-бланш, 2002.
3. Технология пищевых производств / Под ред. А.П. Ковальской. М – Агропрмиздат, 1988.
4. Технология мяса и мясопродуктов / Под ред. И.А. Рогова. – М.: Агропромиздат.
5. Тимощук И.И. и др. Общая технология мяса и мясопродуктов. – К.: Урожай, 1989.
6. Трисвятский Л.А. и др. Хранение и технология сельськохозяйственных продуктов. – М.: Колос, 1985.
Похожие работы
Интересная статья: Быстрое написание курсовой работы