- 1
- 2
- 3
- . . .
- последняя »
НОВГОРОДСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
имени ЯРОСЛАВА МУДРОГО
Академия сельского хозяйства и природных ресурсовКафедра иностранных языков
“Сухое хранение зерна”“Managing dry grain in storage”
Author by: Agriculture Engineers Digest
Реферат
Выполнил:
Студент II-ого курса 7512 гр.
ФМСХ Назаров М.В.
Проверил:
Преподаватель Лютикова А.С.
г. Великий Новгород
1999г.
СУХОЕ ХРАНЕНИЕ ЗЕРНОВЫХ
Эта публикация может помочь вам поддержать ценность хранилища сухого зерна. Хотя проблемы с хранением обычно случаются в годы плохого урожая, они также возможны при плохом хранении. Правильное использование вентиляции и контроль за насекомыми, а также применяемая программа наблюдения сводят к минимуму проблемы сухого хранения зерна.
Сюда также включается безопасность людей рядом с хранящимся зерном. Но ни вид и выбор системы, ни практика сушки зерна не включены.
ПРИЧИНЫ ПРОБЛЕМ ХРАНЕНИЯ
Если зерно было высушено правильно для намеченного периода хранения, проблемы с его состоянием обычно случаются по следующим причинам:
-неправильное охлаждение зерна
неправильное наблюдение за хранящимся зерномизначально плохое качество зернаплохой контроль за насекомыми
Каждая из этих проблем может быть сведена к минимуму при хорошем управлении.
ТЕМПЕРАТУРА ЗЕРНА И ПЕРЕМЕЩЕНИЕ ВЛАГИ
Самой главной причиной порчи зерна является отсутствие контроля за температурой. Плохой контроль за температурой вызывает перемещение влаги от одной части массы зерновых к другой, где она может аккумулироваться и вызывать порчу зерна.
Хотя перемещение влаги может случиться в любое время, когда температура отличается в разных частях хранилища, самое критическое время возникает, когда тёплое зерно хранится при холодной зимней температуре. Зерно обычно закладывается на хранение, когда его температура 50-80 градусов по Фаренгейту, а иногда и выше.
Хранилище с зерном содержит 30-60% воздуха и этот воздух, окружающий зерно такой же температуры, как зерно.
К поздней осени или ранней зиме средняя температура понижается до 20 градусов по Фаренгейту и даже ниже. Это падение температуры вызывает охлаждение зерна и воздуха рядом со стенами хранилища. Так как зерно обладает достаточно хорошими изолирующими свойствами, большая часть зерна и воздух в центре хранилища остаются приблизительно той же температуры как и когда его положили на хранение.
Эти различия в температуре вызывают медленное передвижение влаги и воздуха. Эта естественная циркуляция воздуха называется конвекционными потоками.
Конвекционные потоки развиваются в результате того, что воздух и зерно около стен хранилища были холодными. Охлаждение делает воздух тяжелее и он оседает ближе к полу хранилища. Когда воздух двигается ниже, а затем к центру хранилища, он становиться теплее, менее плотным и более лёгким. Это заставляет воздух подниматься через тёплое зерно и его температура растёт. Когда растёт температура воздуха, его возможность удерживать влагу растёт, и он начинает абсорбировать небольшие количества влаги. Медленно движущийся воздух поднимается к более холодному зерну
- 1
- 2
- 3
- . . .
- последняя »
Похожие работы
Тема: Сухое хранение зерна |
Предмет/Тип: Сельское хозяйство (Реферат) |
Тема: Послеуборочная обработка зерна и семян, размещение на хранение |
Предмет/Тип: Сельское хозяйство (Реферат) |
Тема: Послеуборочная обработка и хранение зерна яровой пшеницы семенного назначения |
Предмет/Тип: Сельское хозяйство (Курсовая работа (т)) |
Тема: Что же такое "сухое лечебное голодание"? |
Предмет/Тип: Медицина, физкультура, здравоохранение (Доклад) |
Тема: Что же такое "сухое лечебное голодание"? |
Предмет/Тип: Медицина, физкультура, здравоохранение (Доклад) |
Интересная статья: Быстрое написание курсовой работы