Описание работы:А/биотики - специальные продукты ж/деятельности м/организмов и их модификации, которые обла-дают высокой физиол. Активностью по отношению к определенным группам м/орг.(вирусам, биктериям, грибам, водорослям) или к злокачественным опухолям. Нужны в очень малых концентрациях ( обладают высокой специфичностью). Используются в медицине, ветеринарии, с/х, пищевой промышленности как кон-серванты).