Читать реферат по товароведению: "Формування асортименту та управління ним" Страница 2

назад (Назад)скачать (Cкачать работу)

Функция "чтения" служит для ознакомления с работой. Разметка, таблицы и картинки документа могут отображаться неверно или не в полном объёме!

Виробничий асортимент – це номенклатура товарів, що виробляються промисловими та сільськогосподарськими підприємствами, а також іншими виробниками. Як правило, виробничий асортимент вузький і потребує подальшого підсортовування в торгівлі – на оптових і роздрібних підприємствах.

Торговий асортимент – це номенклатура товарів, призначених для продажу в роздрібній мережі (магазинах і торгових точках).

До структури товарного асортименту належать:

    вид товару (товарна номенклатура);асортиментна група;асортиментна позиція (одиниця).

Вид товару – це товар визначеного призначення. Наприклад, чоботи – чоловічі, жіночі, дитячі.

Асортиментна група – це товари одного призначення, але різних функціональних властивостей, якості, ціни. Наприклад,

Асортиментна позиція – це різновид (марка) товару.

Характеристику товарного асортименту складають наступні показники:

    широта асортименту – це кількість видів товару;глибина асортименту – кількість асортиментних груп товарів;насиченість асортименту – загальна кількість товарів, їх асортиментних позицій.

Гармонійність асортименту – ступінь близькості між товарами різних асортиментних груп з точки зору їх кінцевого використання.

Асортимент називається занадто вузьким, якщо можна доповнити його новими виробами і збільшити прибуток, і занадто широким, якщо можна виключити ряд виробів і прибуток збільшиться.

Широкий асортимент дозволяє “витягнути” низку товарів за допомогою товарів – “локомотивів”, створити в споживачів враження різноманітності, асортиментного різнобарв’я і зацівити в такий спосіб більш численні групи споживачів. Широкий асортимент дозволяє краще пристосовуватися до несподдіваних змін ринкової кон’юнктури, але управляти ним досить складно. Широкий асортимент потребує особливих структур збуту, більш складної і розгалуженої адміністративної системи. Широта асортименту характерна для підприємств, які мають на меті завоювання більшої частки ринку, ринкової експансії. Такий асортимент краще пристосований до ринку.

Вузький асортимент має основною перевагою простоту і не потребує складних адміністративних, виробничих і торгових структур. За таким асортиментом спрощується маркетингова діяльність. Підприємства, зацікавлені у високій прибутковості бізнесу, мають вузький асортимент. Вузьким асортиментом зручніше управляти, але він обслуговує обмежену групу споживачів і більш вразливий до “атак” конкурентів.

На широту і глибину асортименту впливає значна низка чинників, серед яких слід вказати на маркетингові цілі підприємства, виробничі потужності, кваліфікацію персоналу, гнучкість та мобільність, здатність створювати відповідні до характеристик асортименту системи збуту і програми просування тощо. Зазвичай широкий асортимент притаманний підприємствам, які позиціонують себе постачальниками різноманітних товарів, намагаючись збільшити свою частку на ринку або забезпечити зростання самого ринку. Компанії, зацікавлені в одержанні високих короткочасних прибутків, мають звужений асортимент, що складається з окремих товарів.

Менеджери товарного асортименту згодом додають до нього нові товари або з метою використання надлишкових


Интересная статья: Основы написания курсовой работы