Читать отчет по менеджменту: "Технология предоставления услуг проживающим в гостинице "Селена"" Страница 1

(Назад) (Cкачать работу)

Министерство образования и науки Амурской области

Государственное профессиональное образовательное автономное учреждение Амурской области

Амурский колледж строительства и жилищно-коммунального хозяйства

Код, наименование специальности: 43.02.11.52. «Гостиничный сервис» ОТЧЕТ

о прохождении производственной практики по профилю специальности «Гостиничный сервис» Студентка Землянова Диана

Группа ГС-32 Благовещенск - 2015 Задание на производственную практику (по профилю специальности) Студентка Землянова Диана Владимировна

Специальность 43.02.11 «Гостиничный сервис»

Группа ГС-32

Проходящий практику в гостинице «Селена»

Сроки прохождения с «1» декабря по «28»декабря 2014г

Содержание задания

. осуществить организацию и контроль уборочных работ в номерах, служебных помещениях

2. оформить документы по приёмке номеров и переводу гостей из одного номера в другой

3. организовать оказание персональных и дополнительных услуг по стирке и чистке одежды

. организовать оказание персональных и дополнительных услуг по стирке и чистке одежды

5. организовывать оказание персональных и дополнительных услуг по предоставлению бизнес-услуг

. организовывать оказание персональных и дополнительных услуг по предоставлению SPA-услуг

. организовывать оказание персональных и дополнительных услуг по питанию в номерах (room-service)

. организовывать оказание персональных и дополнительных услуг по предоставлению туристическо-экскурсионного обслуживания

. организовывать оказание персональных и дополнительных услуг по предоставлению транспортного обслуживания

. обеспечить хранение ценностей проживающих

. обеспечить контроль по соблюдению персоналом требований к стандартам и качеству обслуживания гостей

. составлять счёта за обслуживание по предоставлению персональных и дополнительных услуг по стирке и чистке одежды, питания в номерах, предоставления бизнес-услуг, SPA-услуг, туристическо-экскурсионного обслуживания, транспортного

Индивидуальное задание

Оценочный лист по производственной практике (по профилю специальности) Ф.И.О. студента Землянова Диана Владимировна

Специальность 43.02.11. «Гостиничный сервис»

Курс 3

Место прохождения практики - Гостиница «Селена»

Виды работ, оценка качества их выполнения

Похожие работы