Читать курсовая по медицине, физкультуре, здравоохранению: "Эфироносные структуры листьев некоторых видов роз" Страница 1

(Назад) (Cкачать работу)

Эфироносные структуры листьев некоторых видов роз

Введение На протяжении многих тысячелетий, роза эфирномасличная и другие представители рода Rosa(Rosaceae), являлись не только источниками получения ценного эфирного розового масла, но и сырьём для медицинской, фармацевтической, парфюмерно-кометической и кондитерской промышленности. Однако, плантационное культивирование не обеспечивает все потребности в сырье, что значительно тормозит развитие ряда отраслей производства и встает вопрос о поиске альтернативных источников [1].

В Медицинском институте ПГУ на фармацевтическом факультете реализуется инновационный проект «ЛАРОШ», посвящённый комплексному изучению как дикорастущих, так и интродуцированных видов и форм роз (шиповников). Цель проекта: создание новой лекарственной фитокомпозиции с использованием не только хорошо исследованых и давно применяемых в медицине и фармации лепестков и плодов роз (шиповников), но и листьев, практически не изученной и не введенной в фармакопею формы лекарственного сырья. Вместе с тем, листья могут потенциально обладать рядом лечебных свойств, являясь при этом гораздо более дешевым и доступным сырьём.

Наша работа является частью проекта, её цель: выявить эфироносные структуры листьев трёх видов роз (шиповников). Задачи:

1. Анализ литературных данных об эфироносных структурах.

. Исследование поверхности листьев на предмет выявления крупных эфироносных структур.

. Микроскопическое исследование листьев.

Новизна работы заключается в практически полном отсутствии литературных данных о микроструктуре листьев представителей рода Rosa. 1.Эфироносные структуры

эфирный роза масло растение

1.1 Эфирные масла и эфирно-масличные растения Многие растения имеют специфический запах, который нередко обусловливается наличием в них веществ, обладающих сильной летучестью и поэтому называемых эфирными маслами (Olea aetherea). С жирными маслами они имеют одно сходство - оставляют на короткое время жирные пятна на бумаге. Сам термин «эфирные масла» появился в середине XVIII века и, несмотря на свою неточность, сохранился до настоящего времени во всех странах.

Эфирные масла - летучие жидкие смеси ароматичных органических веществ, вырабатываемых растениями. В состав эфирных масел входят углеводороды, различные производные терпеноидных соединений и другие классы химических веществ. Растения, содержащие эфирные масла (эфироносы), широко представлены в мировой флоре. Особенно богаты ими растения сухих субтропиков [2].

Многие эфироносы издавна используются для лечебных, косметических и других целей. Старинные благовония являлись настоями душистых растений на маслах и жирах. Позднее ароматные воды стали получать перегонкой с водяным паром. Этот способ был известен еще в Древнем Египте. Ароматные воды широко использовались и в эпоху расцвета арабской медицины. Позднее алхимикам удавалось некоторые эфирные масла отделять от воды. На Руси в XVIII в. перегонку душистых растений с водой производили в поварнях (лабораториях), на аптекарских огородах (Лубны, Москва, Санкт-Петербург). В номенклатуре лекарственных растений всех времен и народов растения, содержащие эфирные масла, и сами эфирные масла всегда занимали значительное место.

Эфирные масла

Похожие работы