Читать курсовая по маркетингу: "Проектирование магазина "Хозяйственные товары"" Страница 1

назад (Назад)скачать (Cкачать работу)

Функция "чтения" служит для ознакомления с работой. Разметка, таблицы и картинки документа могут отображаться неверно или не в полном объёме!

Министерство труда, занятости и социальной защиты Республики Татарстан

Государственное автономное образовательное учреждение

Высшего профессионального образования

"НАБЕРЕЖНОЧЕЛНИНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТОРГОВО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ИНСТИТУТ" (ГАОУ ВПО НГТТИ)

Факультет "Технологии торгового дела"

Кафедра "Технологии продуктов питания"Курсовой проект

по дисциплине: "Проектирование торговых предприятий"

тема: "Проектирование магазина "Хозяйственные товары"

Специальность 080401.65 "Товароведение и экспертиза товаров"Выполнила: студент гр.294-З

Гатиятуллина Р.И.

Проверил: к. п. н., доцент

Орлова А.И.

Набережные Челны 2013

Содержание

Введение

1. Обоснование выбора места для размещения торгового предприятия

2. Расчетное обоснование проектируемого торгового предприятия

2.1 Расчет потребности в торгово-технологическом оборудовании и его подбор

2.2 Распределение площади торгового зала по функциональным зонам и определение эффективности её использования

2.3 Нормы естественного освещения

2.4 Расчет вентиляции

2.5 Расчет отопления торгового зала

3. Архитектурный раздел

3.1 Генеральный план

3.2 Объемно-планировочное решение

3.3 Конструктивные решения

3.3 Внутренняя отделка

4. Охрана труда

Заключение

Список использованной литературы и источников

Приложение

Введение Торговля является одной из важных сфер жизнеобеспечения населения. При её посредстве осуществляется рыночное соглашение товарного предложения и покупательского спроса.

Главной целью современного этапа экономических преобразований, проводимых в торговле, является создание благоприятных условий для эффективной деятельности торговых предприятий.

Основная цель проектирования - обеспечить удобство и привлекательность покупателям, обеспечить эффективное использование площадей для достижения планируемого уровня товарооборота и прибыли владельца. Технологическое проектирование предприятия торговли должно соответствовать всем требованиям эргономики, мерчендайзинга, логистики, санитарным, противопожарным и строительным нормам.

Актуальность данной работы заключается в том, что при проектировании магазина очень важно правильно организовать торговое пространство, грамотно распланировать маршрут, оптимально разместить товары, расставить оборудование. Огромное значение имеет не просто расставить оборудование красиво, но еще и функционально. Необходимо правильно оптимизировать торгово-технологические процессы. Правильно спроектированный магазин, современный, стильный дизайн, умелое сочетание форм торговой мебели поможет не только привлечь покупателей, но и способствовать принятию решения о покупке, а значит, увеличению объема продаж.

Цель данной курсовой работы - разработка проекта торгового предприятия, учитывающего все современные требования устройства магазина "Хозяйственные товары" с торговой площадью 450м2.

В связи с поставленной целью в курсовом проекте решаются следующие задачи:

обоснование выбора места для размещения торгового предприятия;

расчетное обоснование проектируемого торгового предприятия;

архитектурное решение торгового предприятия.

Объектом исследования


Интересная статья: Быстрое написание курсовой работы