Читать статья по сельскому хозяйству: "Улучшения конвейера столовых сортов винограда в курортной зоне Черноморского побережья" Страница 1


назад (Назад)скачать (Cкачать работу)

Функция "чтения" служит для ознакомления с работой. Разметка, таблицы и картинки документа могут отображаться неверно или не в полном объёме!

Улучшения конвейера столовых сортов винограда в курортной зоне Черноморского побережья Ларькина М.Д.

Никулушкина Г.Е.

Дядюшин Я.М.

Сохранение генофонда и улучшения конвейера винограда является определяющим условием устойчивого развития отрасли виноградарства. Для рентабельного ведения виноградарства необходим научно обоснованный подбор сортов с учетом соответствия их биологических особенностей климатическим условиям региона выращивания.

Черноморское побережье Краснодарского края отличаются природно-климатическими условиями, позволяющими получать виноград очень высокого качества и всех сроков созревания. Особое место в селекции винограда занимает выведение сортов винограда разных сроков созревания [3]. За длительный период времени учеными - селекционерами АЗОСВиВ были выведены столовые сорта винограда, адаптированные к местным условиям, отличающиеся высокими вкусовыми и товарными качествами.

Цель исследований - комплексное и системное изучение и выделение столовых сортов винограда для улучшения конвейера в курортной зоне Черноморского побережья.

Изучение столовых сортов винограда проводится по общепринятым в виноградарстве и виноделии методикам [2]. Основными критериями оценки сортов являются высокие товарные качества, разных сроков созревания, устойчивость к грибным болезням и вредителям.

Объектами исследования стали насаждения столовых сортов винограда в Анапской ампелографической коллекции 1997 года посадки, привитые на подвой Кобер 5 ББ. Схема посадки 3,5 х 2 м. Форма кустов спиральный кордон АЗОС-1.

Сорта: Зори Анапы, Прикубанский рисунок 1,2, Надежда АЗОС в качестве контроля использовали районированный широко распространенный сорт винограда Молдова [1].

Рисунок 1- Столовый сорт винограда Прикубанский (Криулянский х Кардинал)

Рисунок 2- Столовый сорт винограда Зори Анапы(Криулянский х Кардинал) Сделав расчет продолжительности вегетационного периода, можно сказать, что сорт Зори Анапы имеет меньшее количество дней от распускания глазков до съемной зрелости ягод. Начало распускания глазков проходило с 15.04 по 5.05. Более раннее созревание ягод отмечалось 22 июля на сорте - Зори Анапы. На остальных сортах начало созревания было 29-30 июля, позже было отмечено на контрольном сорте Молдова 10.08, а полная физиологическая зрелость зафиксирована с 20 августа по 25 сентября (таблица 1). Таблица 1 - Фенологические наблюдения столовых сортов винограда

Название сорта

Начало

Полная физиол. зрелость

Кол. дней вегетации

распуспочек

Цветения

созревания ягод

вызревания побегов

Зори Анапы

15/4

27/5

22/7

20/7

20/8

127

Прикубанский

15/4

10/6

29/7

03/8

26/8

133

Надежда АЗОС

16/4

02/6

30/7

30/7

30/8

136

Молдова

05/5

11/6

10/8

15/8

25/9

143

За годы изучения был получен высокий урожай винограда хорошего качества на всех изучаемых сортах (таблица 4). Наиболее продуктивным оказался сорт Прикубанский.Таблица 4 -



Интересная статья: Основы написания курсовой работы