Читать курсовая по сельскому хозяйству: "Звероводство" Страница 1

(Назад) (Cкачать работу)

РЕФЕРАТ Данная курсовая работа выполнена в соответствии с методическими указаниями на тему «Производство шкурок норки в товарном хозяйстве». На страницах, в ней представлено 15 таблиц.

В ней рассмотрены следующие разделы и подразделы: характеристика стада (характеристика объекта пушного звероводства, размер и структура стада, оборот стада); аналитическая часть (оценка воспроизводительных качеств пушных зверей, оценка шкурковой продукции, анализ рациона кормления); организация технологии производства клеточной пушнины (организация воспроизводства и племенной работы, кормовая база и организация кормления, организация убоя и первичной переработки шкурок, размещение фермы, расчет потребности в рабочей силе и производственных сооружений, механизация производственных процессов, маркетинг шкурковой продукции.

По результатам курсовой работы представлены выводы и предложения

ВВЕДЕНИЕ Звероводство - животноводческая отрасль сельского хозяйства, осуществляющая сезонное производство пушнины методом клеточного разведения пушных зверей. Задача звероводства состоит в удовлетворении потребностей меховой промышленности в пушно-меховом сырье, а населения в верхней одежде и изделиях из пушнины. Более 80% (по стоимости) пушнины мирового рынка имеет клеточное происхождение.

Пушное звероводство - наиболее молодая (насчитывает менее 100 лет своего существования), экономически выгодная и перспективная отрасль сельского хозяйства России Основными объектами пушного звероводства страны являются песцы, лисицы, норки, хори, нутрии, енотовидные собаки.

Звероводству присуща значительная природоохранная роль. При современных средствах охоты и востребованности пушнины дикая фауна, в отсутствие клеточного звероводства, давно бы исчезла. Звероводство является утилизационным цехом мясной, молочной и рыбо-перерабатывающей промышленности, т.к. используются непищевые отходы и взамен производится ценная пушнина. Утилизация износившихся меховых изделий происходит естественным путем и не требует затраты дополнительной энергии в отличие от изделий из искусственного меха. Естественный мех благоприятно влияет на здоровье человека и не требует затрат нефти и газа для его производства.

В Республике Башкортостан имеется небольшое число подсобных хозяйств по разведению и выращиванию пушных зверей (норки, песца, лисицы), а также звероферм, организованных на базе колхозов и совхозов.

В целях увеличения пушно-меховых ресурсов в Республике Башкортостан путем развития клеточного звероводства весной 1959 года организовано Улу-Телякское звероводческое хозяйство - единственное звероводческое хозяйство промышленного типа. Хозяйство специализируется на разведении американской норки и голубого песца, занимается совершенствованием существующих и внедрением новых технологий в области пушного звероводства. В лучшие годы своего развития производство шкурок песца в хозяйстве достигало 13000 штук в год.

К сожалению, в последнее десятилетие это хозяйство, как и сотни других по стране, оказалось в тяжелом положении. Для восстановления и развития производства пушного сырья необходимо создание условий, обеспечивающих повышение эффективности производства в звероводстве, увеличение поголовья зверей в

Похожие работы