Читать курсовая по биологии: "Виробництво неоміцину" Страница 1

назад (Назад)скачать (Cкачать работу)

Функция "чтения" служит для ознакомления с работой. Разметка, таблицы и картинки документа могут отображаться неверно или не в полном объёме!

НАЦІОНАЛЬНИЙ УНІВЕРСИТЕТ ХАРЧОВИХ ТЕХНОЛОГІЙ

Факультет Біотехнології і екологічного контролю

Кафедра Біотехнології і мікробіології

Дисципліна Технології мікробного синтезу лікарських засобів

КурсІІІГрупа 3Семестр 6

ЗАВДАННЯ

на курсовий проект (роботу) студентові

Хвесюку Дмитру Валентиновичу

(прізвище, ім’я, по батькові)

    Тема:КультивуванняStreptomycesmarinensisз метою промисловогоотриманняантибіотикунеоміцинусульфату

2. Термін здачі студентом закінченого проекту (роботи) “30” травня2014 р.

(дата попереднього захисту)

3.Вихідні данідо проекту(роботи)

Vф=20 м3

3.1.Опис цільовогопродукту(активність,функції ворганізмі)

3.2.Обгрунтувативибір біологічногоагента та складпоживногосередовища.

3.3Обгрунтувативибір способукультивуваннята ферментаційногообладнання.

3.4Навести технологічніпараметрипроцесу біосинтезупрепарату(фізико-хімічніпараметрипроцесу) і схемуйого біосинтезу.

3.5Основні стадіїтехнологічногопроцесу –передферментаційніпроцеси (підготовкастерильногопіногасника,підготовкаі стерилізаціяпоживногосередовища).Підготовкапосівногоматеріалу.Виробничийбіосинтез.

4.Зміст розрахунково-пояснювальноїзаписки (перелікпитань, що їхналежитьрозробити)Вступ.Характеристикакінцевогопродукту.Обґрунтуваннявибору технологічноїсхеми. Обгрунтуваннябіологічногоагенту. Технологічнасхема виробництва.Опис технологічноїсхеми.Контрольвиробництва.

4.2Провестирозрахунокскладу поживногосередовищадля кульливування,використовуючи,як основнеджерело вуглецюта азоту, сухезнежиренемолоко, лактозута кукурудзянийэкстракт.

4.3Передбачитиприготуваннята стерилізаціюпоживнихсередовищ уколбах, інокуляторахта ферментері.При підготовціпоживнихсередовищдля посівнихапаратів

5. Перелік графічного матеріалу (з точним зазначенням обов’язкових креслень)

Технологічнасхема. 2 аркушіформату А4.

6. Дата видачі завдання “_______” ______________ 20___ р.

КАЛЕНДАРНИЙ ПЛАН

Пор.№

Назва етанів виконання проекту (роботи)

Термін виконання етапів проекту (роботи)

При-мітки

1

Характеристика цільового продукту

2

Обгрунтування вибору біологічного агента та поживного середовища

3

Обгрунтування вибору способу культивування та ферментаційного обладнання

4

Обґрунтування вибору ТС

5

Технологічна схема виробництва

6

Опис технологічної схеми виробництва

7

Контроль виробництва

8

Оформлення роботи

9

Захист роботи

10

Студент____________________

(підпис)

Керівник проекту (роботи) ЗМІСТ

РЕФЕРАТ


Интересная статья: Быстрое написание курсовой работы